gastronomía
Oct 20, 2021
Las mejores bodegas españolas de la década han sido seleccionadas por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). La lista está realizada con la compilación de datos de los...
Oct 20, 2021
La degustación de un buen vino va más allá de sus exquisitos sabores y olores. Implica adentrarse en la esencia de cada región, su cultura y su entorno natural a través de una experiencia...
Oct 19, 2021
El nombre de la ciudad elegida como Capital Española de la Gastronomía 2022 se anunciará el próximo 19 de noviembre en el marco de INTUR (Feria Internacional del Turismo de Interior) tras el convenio...
Oct 19, 2021
La grandeza del Gin Tonic radica, entre otras cosas, por las múltiples variantes que podemos encontrar a la hora de su elaboración. Mezclar todos los ingredientes de cualquier manera, no preocuparnos...
Oct 18, 2021
Las bodegas de la D.O. Cava han finalizado la vendimia en la que ha destacado, según los Servicios Técnicos del Consejo Regulador, "un buen estado sanitario de la uva, con una acidez y graduación...
Oct 18, 2021
Duet es la nueva cerveza ácida que los maestros cerveceros de Damm han elaborado junto a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca del legendario y triestrellado restaurante de Girona El Celler de Can...
Oct 18, 2021
Solo pimienta, nuez moscada y azafrán? No bastan. Las especias que debe haber en la cocina son muchas, muchas más, sobre todo desde que los sabores étnicos han entrado en nuestras casas. A fuerza de...
Oct 17, 2021
Todo listo para la inauguración este lunes, 18 de octubre, de la trigésimo cuarta edición de Salón Gourmets, que durante cuatro días, hasta el jueves 21, reunirá en tres pabellones de Ifema Madrid,...