Academia Dominicana de Gastronomía

Feb 12, 2019
La ciudad de Santo Domingo, República Dominicana ha sido elegido por segundo año consecutivo por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) como la Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe...
Nov 27, 2018
Todos tenemos sueños, pues habita en cada uno de nosotros ese niño con capacidad ilimitada para idealizar un mundo feliz.  Además, hoy somos resultado de aquellos grandes sueños que día tras día...
Nov 26, 2018
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha lanzado la primera fase de su proyecto inédito Gastro Marca Iberoamérica, con el apoyo de la Secretaría General de Iberoamérica (SEGIB), que lidera...
Jul 20, 2018
El SDQ Gastronómico, cuya finalidad es enaltecer la gastronomía dominicana, llegó a su fin con la realización de The Awards. El evento, realizado gracias al apoyo de AMEX y Banco del Progreso, se...
Jul 11, 2018
En el marco de SDQ Gastronómico 2018, auspiciado por la Asociación de Hoteles y Turismo de República Dominicana (ASONAHORES) y la Asociación Dominicana de Restaurantes Incorporada (ADERES), hemos...
Jun 26, 2018
Con la visión de continuar impulsando el acervo culinario de República Dominicana, la Academia de Gastronomía de ese país caribeño realizó este martes 26 de junio su acto de inducción a nuevos...
Dic 12, 2017
Santo Domingo es Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe.  Esta designación fue emitida por la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y anunciada personalmente al presidente Danilo...
Abr 03, 2017
La gastronomía estudia la relación entre cultura y alimento; escudriña en la relación del hombre con su alimentación y entorno; e incluye el arte de preparar los alimentos, así como su origen,...