El ron peruano Cartavio XO ha ganado el premio al Mejor Ron Extra Añejo del mundo en la SFWSC 2025, consolidando a la nación como referente global en rones premium.
Descubre los diferentes tipos de tequila que existen, cómo se clasifican y cuáles son sus principales características. Desde el blanco hasta el extra añejo, el tequila es mucho más que un solo destilado.
Appleton Estate lanza The Source, un ron de Jamaica de 51 años envejecido en clima tropical. Solo 25 botellas disponibles a 70.000 USD, celebrando el legado y la excelencia del ron jamaicano con diseño exclusivo y homenaje cultural.
La Hacienda La Caravedo, la destilería más antigua de América, sigue produciendo pisco artesanal desde 1684 en Ica. En Perú Travel Mart 2025, Excelencias Gourmet exploró su historia, estilos, denominación de origen y su propuesta de turismo enológico de lujo y autenticidad
Sotol, el destilado del norte de México que renace del desierto para conquistar paladares. Historia, variedades y su vínculo con la coctelería actual.
Espírit-Roca es una destilería innovadora situada en un entorno natural privilegiado, dedicada a la producción de licores artesanales de alta calidad. Su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente se manifiesta en el uso de ingredientes locales y técnicas tradicionales, complementadas con tecnología moderna.
Destila MAD, el mayor evento nacional dedicado fascinante universo de las bebidas y la mixología, acaba de abrir sus puertas hoy, lunes 20 de mayo y estará abierto a todo el público de manera gratuita hasta el 21 de mayo, que concluirá el evento, en el pabellón 14.1 del IFEMA en horario de 10:30 a 20:00 h.
Destila MAD, el mayor evento nacional dedicado fascinante universo de las bebidas y la mixología, acaba de abrir sus puertas y entre los expositores hay interesantes propuestas como la de María Eugenia Rodríguez, de Destilería Weisshorn. Desde Excelencias Gourmet pudimos intercambiar y conocer su proyecto.
¿Cuáles fueron los primeros proyectos de vuestra destilería?
Será la primera vez de Destila MAD, una feria ideada por el camarero 7 estrellas Michelin Marcos Granda y el premio al mejor bartender del mundo Javier Caballero como plataforma de intercambio entre profesionales de la industria y emprendimientos relacionados con las bebidas con o sin alcohol.
La centenaria y decana bodega Toro Albalá, de Montilla- Moriles, distribuirá en exclusiva los whiskies y destilados de grano y malta del productor francés Michel Couvreur en España, gracias a un acuerdo.
Si vamos a tomar una copa a la hora de elegir debemos guiarnos por la opción más sana, aunque a veces es fácil dejarse guiar por los cocteles que lucen apetitosos y más refrescantes. Podemos encontrar bebidas fermentadas y destiladas, lo que se requiere es conocer las diferencias, que como consumidores a veces no tenemos muy claras y son significativas.
Este 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron, bebida alcohólica que se elabora a partir de subproductos de la caña de azúcar, tales como la melaza, y que es una de las más antiguas y consumidas del mundo.
Ronssé, es el nuevo producto que ha lanzado la marca de espirituosos Ron Legendario. Siguiendo el mismo proceso de elaboración artesanal que los rones de su porfolio, el destilado está elaborado íntegramente en Cuba en las mejores barricas de roble americano y ha sido formulado por el gran maestro ronero Diasney Corrales.
Cuando te preguntan qué destilados de agave son tu favoritos ¿sabes qué contestar? Aceptémoslo, las diferencias entre tequila, mezcal y otras bebidas de este tipo se vuelven perceptibles solo después de haberlas probado y analizado muchas veces. Saber distinguirlas tiene cierto grado de dificultad por lo cual te ofrecemos algunas claves para hacerlo.
Durante esta crisis del coronavirus, las tiendas online dedicadas a la venta de vino y destilados están viviendo un aumento en sus pedidos. Estas bebidas están ocupando un papel protagonista en esta búsqueda de la relajación y el bienestar. A continuación mencionamos los más populares.
El whisky es una bebida de origen celta que se nutre de cereales y que envejece en barricas de roble americano, europeo, francés o japonés teniendo personalidad propia en cada una de sus variantes. Por ser una de las bebidas más complejas que existen desde Pernod Ricard y de la mano de Javier Martinez, Brand Ambassador de Artisian Selection, han elaborado una guía con cinco claves que te harán ser -o parecer-todo un experto en whisky.
