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Quesos y vinos: un complejo matrimonio
Quesos y vinos: un complejo matrimonio Vino El queso y el vino forman un maridaje perfecto desde hace siglos, que para … o menos neutros, refrescantes y sin complicaciones, blanco, rosado o tinto. Los de pasta blanda (y leche cruda, que …
10/03/2011 - 20:34
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Europa asiste incrédula a la guerra de los vinos rosados
… a la guerra de los vinos rosados Vino Europa. Hace un mes, la … directamente los vinos) lograron imponer la denominación "Rosado tradicional" para diferenciarlos de estos nuevos … que promete más combates para ver quién decide qué es un vino rosado.
10/03/2011 - 20:34
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Unión Europea: Las empresas del vino están a favor de la mezcla para obtener rosado
Unión Europea: Las empresas del vino están a favor de la mezcla para obtener rosado Vino Unión Europea. El Comité …
10/03/2011 - 20:34
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Vinos y quesos ¿cómo llevar este complejo matrimonio?
… ¿cómo llevar este complejo matrimonio? Vino … fresco es el queso, tanto más fresco y frutal debe ser el vino. Los quesos más fuertes y robustos pueden acompañarse … o menos neutros, refrescantes y sin complicaciones, blanco, rosado o tinto. Los de pasta blanda (y leche cruda, que …
10/03/2011 - 20:34
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Argentina: Presentan dos gustos de helado basados en vinos
… debido al notable maridaje de estos frutos rojos con un vino de alto contenido de azúcar y alcohol, que ha reposado … torrontés, es el resultado de la combinación entre pomelo rosado cuidadosamente seleccionado y la frescura del vino Santa Julia Torrontés. El maridaje entre ambos es …
10/03/2011 - 20:33
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Europa: Autorizan mezclar vino blanco con tinto para obtener rosados
Europa: Autorizan mezclar vino blanco con tinto para obtener rosados … Mundo, con precios más baratos. Tradicionalmente, el vino rosado se obtiene a partir de la fermentación del mosto …
10/03/2011 - 20:33
