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Cocina de generación, el viaje de Guanajuato
… Guanajuato, México será punto de reunión de Estrellas Michelin mexicanas La cocina viva de Guanajuato de …
01/04/2025 - 17:25
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Capsule fusiona un bistro contemporáneo y cocina de mercado en París
… Falotte , que viene directamente de cocinas con estrellas Michelin, que combina habilidad, técnica y creatividad; el …
02/04/2025 - 10:17
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Entregan XI Premios Andalucía de Gastronomía en Jaén
… en un momento muy dulce. No solo por las 5 estrellas Michelin que suma la provincia de Jaén , sino por la … por su cocina precisa que le ha merecido dos estrellas Michelin y dos soles Repsol. Gómez agradeció el …
31/03/2025 - 17:57
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La cocina rural alza la voz: la Declaración de Agüimes
… Fina Puigdevall – Les Cols (Girona, 2 estrellas Michelin), pionera en sostenibilidad. Ignacio Echapresto – Venta Moncalvillo (La Rioja), estrella Michelin en un pueblo de 80 habitantes. Pedro …
31/03/2025 - 08:46
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Jaén, paraíso Michelin de Andalucía
Jaén, paraíso Michelin de Andalucía Entrevistas … recorre sino que se degusta. Y es que si la constelación Michelin pudiera tener ubicación en el mapa sería sin … restaurantes que ostentan estrellas en la prestigiosa Guía Michelin , convirtiéndose en la única ciudad en el mundo …
31/03/2025 - 07:27
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Macharnudo “El Notario” 2019 por Giorgio Pellegrini
… restaurante Saddle en Madrid, que cuenta con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, nos habla de Macharnudo “El …
03/09/2025 - 12:25
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Auténtica regresa en septiembre para su tercera edición
… de Chefs , que reunirá a más de 50 chefs con estrellas Michelin de toda España en una actividad exclusiva que se …
30/03/2025 - 20:26
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Concluye Galicia Fórum Gastronómico 2025
… con la participación de más de 30 chefs con estrellas Michelin, situándose como la tercera comunidad de España … mayor número de distinciones gastronómicas: 17 estrellas Michelin (3 dobles), 36 sellos de calidad, 43 Soles Repsol y … Xavier Pellicer y el gallego Javier Olleros, doble estrella Michelin. El lado competitivo del evento llegó con …
27/03/2025 - 09:27
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Alta cocina a la manera de los planos secuencia de Stephen Graham
… generar estar detrás de los fogones de un restaurante Michelin, en particular la producción Hierve … cocina no es una carrera por alcanzar una estrella Michelin o mantener la reputación, sino como diría …
19/09/2025 - 17:05
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MasterChef 13 trae tiktokers, hippies y un GEO
… ganador de ‘MasterChef 3’ y poseedor de una estrella Michelin, que se ubica en Talavera de la Reina y ofrece …
28/03/2025 - 17:09