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Murió Benoît Violier, el mejor chef del mundo
… como el "mejor del mundo" por el ranking La Liste. La Guía Michelin le había dado ya tres estrellas, su máxima calificación. Más allá de que la Guía Michelin le había otorgado tres estrellas, su máxima … trágicamente con la publicación de la nueva guía Michelin 2016, cuyos directores abrieron esta mañana la …
10/05/2016 - 15:13
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Paco Pérez, 5 estrellas Michelin, ha presentado en FITUR la III Edición de Córdoba Califato Gourmet
Paco Pérez, 5 estrellas Michelin, ha presentado en FITUR la III Edición de Córdoba … (Barcelona) y Cinc (Berlín) y galardonado con 5 estrellas Michelin y 5 Soles Repsol, ha sido el encargado, junto a … chefs españoles, todos ellos galardonados con estrella Michelin y soles Repsol. Como novedad, y a diferencia …
10/05/2016 - 15:13
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Nacho Manzano: Tradición e innovación
… de la gastronomía española. Poseedor de dos estrellas Michelin (único asturiano con esta distinción), sus … en una zona algo recóndita. Obtener dos estrellas Michelin en esas condiciones era algo inusual, pues por …
10/05/2016 - 15:13
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Madrid Fusión vuelve a Manila en 2016
… tienen hoteles y/o restaurantes reconocidos con estrellas Michelin por su excelencia, que se otorgan a algunos restaurantes seleccionados por las guías rojas Michelin, una serie de guías anuales que la empresa francesa Michelin publica desde hace más de 100 años. Los …
10/05/2016 - 15:13
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Tenerife presenta en Madrid Fusión lo mejor de la cocina isleña
… y prueba de la calidad son las cinco estrellas Michelin que poseen”. Junto a Turismo de Tenerife, …
10/05/2016 - 15:13
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Paradores en la Feria Internacional de Turismo 2016
… de Mario Sandoval, chef del Restaurante Coque (2 estrellas Michelín, 3 Soles Repsol, y 3 M de la Guía Metropoli) y …
22/01/2016 - 18:18
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El Skrei Noruego seduce a la alta gastronomía en Madrid Fusión 2016
… De la mano de los cocineros Carmelo Bosque (1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol por Lillas Pastia, Huesca) y Iago …
21/01/2016 - 16:16
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Makro enciende las cocinas de Madrid Fusión con los mejores chef
… (San Lorenzo de El Escorial), que ostenta una estrella Michelin, transmitirán cómo conciben su negocio y la … Mario Sandoval, del restaurante Coque, con dos estrellas Michelin, centrará su ponencia en el “Mapa de Sabores” …
21/01/2016 - 15:56
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Sinfonía Rossini. Alta cocina italiana con sello de autor
… fin de hacerles disfrutar”. Trabajó en el dos estrellas Michelin de Carlo Cracco, a las órdenes de Pietro Leemann en Joia (el único vegetariano de Europa con estrella Michelin) y bajo la batuta de Gualtiero Marchesi (maestro de …
20/01/2016 - 17:23
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Nacho Manzano llega a Madrid de la mano de cervezas Alhambras y sus cenas gastronómicas
… a sus restaurantes: Casa Marcial (con dos estrellas Michelin) en Arriondas – Parres y La Salgar (con una estrella Michelin) en Gijón. Su modus operandi busca siempre la …
19/01/2016 - 17:27
