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Juvé & Camps apuesta por el cava como el gran aliado de la gastronomía con platos de verduras y vegetales junto a Casa José
… del restaurante Casa José (Aranjuez), con una estrella Michelin, junto con Antoni Cantos y Antonio Orte, enólogos …
09/05/2016 - 21:14
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La II Edición de MAGNIFICAT reunirá el 26 de abril a grandes figuras internacionales del vino y los destilados
… del Cerro, propietario y chef del restaurante Casa José (*Michelin, Aranjuez). Antoni Cantos, director de …
09/05/2016 - 21:14
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MAKRO convierte sus centros en puntos de formación e inspiración para el hostelero durante la “Feria de la Hostelería”
… la ayuda de Mario Sandoval (Restaurante Coque, 2 Estrellas Michelin) Susi Díaz (La Finca, 1 Estrella Michelin), Rodrigo de la Calle (El Invernadero) o Ángel León (Aponiente, 2 Estrellas Michelin). Un equipo que conseguirá ayudar al hostelero a …
13/05/2016 - 23:03
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El jerezano Rafael de Bedoya es el ganador del IV premio Pormesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid
… The Restaurant Magazine y premiado con tres estrellas Michelin. El jurado también estaba integrado por Javier …
13/05/2016 - 23:03
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Alberto Herráiz: "Las tapas fuera de España es un tema imposible"
… y las sugestivas tapas conquistaron París. Hasta la guía Michelin le dio la razón del ser de su estilo de cocinar a …
13/05/2016 - 23:03
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Arranca la XV edición del concurso de tapas, pinchos y banderillas de la Ribera del Duero
… el galardón ‘Bib Gourmand’, antesala de la estrella Michelin), ofrecerán una completa ruta culinaria que no …
17/06/2016 - 16:25
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“Peixe em Lisboa” reúne a los mejores cocineros del panorama internacional
… de los españoles Diego Gallegos, con una estrella Michelin (restaurante Sollo de Málaga), y Elena Arzak, que ostenta tres estrellas Michelin. También participan el italiano Pino Cuttaia (dos estrellas Michelin) y los portugueses invitados Tiago Feio (del …
17/06/2016 - 16:25
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Joan Roca, presidirá la final del IV Premio Promesas de la Alta Cocina
… británica The Restaurant Magazine, y posee tres estrellas Michelin, el máximo reconocimiento otorgado por la …
17/06/2016 - 16:25
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Programa definitivo de VINORUM Think con los vinos que se van a catar en cada actividad
… y lo elaborarán a cuatro manos Monvínic y II Palillos (*Michelin). Estará armonizado con siete vinos españoles que …
17/06/2016 - 16:25
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El sabor de Palma según los chefs con estrella Michelin
El sabor de Palma según los chefs con estrella Michelin Opinión … restaurantes. Estos dos cocineros con estrella Michelin lideran esta nueva hornada de chefs que trabajan en … Genestra es el otro cocinero galardonado con una estrella Michelin en la isla, gracias al restaurante del Hotel Rural …
17/06/2016 - 16:25
