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Resultados de la búsqueda
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Fórum Gastronómico Barcelona 2019 abre sus puertas para Re)pensar la gastronomía
… y alrededor de 45 cocineros que suman 31 estrellas Michelin quienes han elegido a Fórum Gastronómico …
24/11/2019 - 21:45
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Albert Boronat, representante español a la final europea del Bocuse d'Or
… d'Or que preside el cocinero español con más estrellas Michelin, Martín Berasategui- se presentaron cinco equipos …
24/11/2019 - 21:21
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Delicias de temporada: 6 recomendaciones para cocinar con setas
… Óscar Velasco (restaurante Santceloni, 2 estrellas Michelin), las ensaladas son la mejor forma de comprobar su …
18/11/2019 - 21:44
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Recetas para degustar los 500 de La Habana
… chips de yuca La dominicana María Marte (2 Estrellas Michelin) nos propone Chicharrón caribeño y chips de yuca …
17/11/2019 - 23:50
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Desgustar #Habana500: Ensalada de raya
… propietaria y chef del restaurante La Finca (1 Estrella Michelín, 2 Soles Repsol) en España, quien recientemente …
15/11/2019 - 23:33
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Desgustar #Habana500: Arroz con pitu de Caleya
… Nacho Manzano del Restaurante Casa Marcial (2 Estrellas Michelin, 3 Soles Repsol) en España, nos trae esta receta …
13/02/2021 - 19:25
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El Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019 es Roberto Durán
… Gabriel Lucas, sumiller de Marc Fosh, con una estrella Michelin. Jordi Martínez, propietario de Selecte Wine …
17/11/2019 - 23:52
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Gastrónoma cierra con éxito su V edición
… Cristina Figueira, del restaurante El Xato (1 estrella Michelín y 1 sol Repsol), en una ponencia en la que ha … de Miguel Ángel Mayor, del restaurante Sucede (1 estrella Michelín y 1 sol Repsol), que ha mostrado su versión de …
17/11/2019 - 23:54
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Alimentos fermentados: propiedades y beneficios para la salud
… al frente de las cocinas de Coque (dos estrellas Michelin). En 2013 trabajó en la obtención de …
17/11/2019 - 23:55
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Desgustar #Habana500: Crujiente de tinta de choco con crema ahumada
… Javier Olleros del Restaurante Culler de Pau (1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol), en España nos ofrece una receta …
11/11/2019 - 18:19
