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Valladolid presenta su nueva formación en Madrid Fusión 2026
… of Wine española, y Luis Lera , chef con estrella Michelin y referente de la cocina de caza contemporánea. … por Luis Lera , chef reconocido con estrella Michelin , estrella verde y dos Soles Repsol , …
25/01/2026 - 22:31
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Estos son los ganadores de los Premios Excelencias Gourmet 2025
… internacional y primer mexicano en obtener una estrella Michelin en Estados Unidos. Sumiller de Excelencias | …
21/01/2026 - 21:34
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Por una gastronomía que cree destinos con identidad y memoria
… de 70 países viajan a Girona no solo por un tres estrellas Michelin , sino por todo lo que se ha generado alrededor. … donde antes no había ningún restaurante con estrella Michelin, hoy ya sumaron varias gracias a una estrategia …
20/01/2026 - 13:47
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Albert Adrià será reconocido como “Mejor Chef de Europa” en Madrid Fusión
… de Enigma , un espacio que ya suma dos estrellas Michelin , refuerza la vigencia de una visión creativa … elBullifoundation estrellas michelin …
19/01/2026 - 18:31
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Carlos Gaytán, orgullo de Guerrero y referente internacional de la alta gastronomía mexicana
… orgullosamente guerrerense— en obtener una estrella Michelin . Su trayectoria ha permitido que los sabores de …
21/01/2026 - 21:35
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La estrella Michelin que Nacho Manzano ha decidido apagar
La estrella Michelin que Nacho Manzano ha decidido apagar … bajar la persiana de NM , su restaurante con estrella Michelin en Oviedo, cuando el proyecto atravesaba “su … , el único restaurante de Asturias con tres estrellas Michelin, el cocinero se encuentra inmerso en: Un …
18/01/2026 - 09:45
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Así se come en Groenlandia: la cocina más extrema del planeta
… el referente es KOKS . El restaurante, con estrellas Michelin, se trasladó temporalmente desde las Islas Feroe a …
19/01/2026 - 18:30
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De estrella Michelin a preconcurso: la caída de Ricardo Sanz
De estrella Michelin a preconcurso: la caída de Ricardo Sanz … Ricardo Sanz Wellington , con una estrella Michelin y ubicado en uno de los hoteles más … fue el primer chef en España en conseguir una estrella Michelin con un restaurante de cocina internacional , algo …
16/01/2026 - 20:30
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Madrid Fusión cambia de perspectiva en su XXIV edición: «El cliente toma el mando»
… , entre los que se incluyen hasta 130 estrellas Michelin y destacados profesionales procedentes de …
18/01/2026 - 10:34
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Boukie, la chef que cocina para cantantes y arrasa en TikTok
… Z cotiza, en términos de impacto, más que una estrella Michelin. Bikinis de tartar de fuet y anchoas sobre …
16/01/2026 - 09:45
