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Los Juegos Olímpicos promueven la gastronomía brasileña

Los Juegos Olímpicos son el mayor y más antiguo evento deportivo del mundo. Más que una competición, los Juegos representan la unión de los pueblos y la diversidad étnica y cultural, celebrándose cada cuatro años en una ciudad de los cinco continentes. El próximo año será el momento de Brasil, lo que es para muchos una gran oportunidad para visitar y conocer de primera mano todo lo que este rico país tiene que ofrecer.

Playa o montaña pero siempre cerveza

Un estudio realizado por Madison Market Research entre 2.000 personas de todo el territorio de España concluye que, independientemente de si se quedan en el país o viajan al extranjero, salir a tomar unas cervezas en terrazas o chiringuitos es el plan preferido por los españoles durante las vacaciones.

Interporc, recetas con estrella

La interprofesional del porcino de capa blanca ha presentado un listado con 50 propuestas culinarias seleccionadas por nueve chefs españoles con estrella Michelín.

Jabugo, referente gastronómico

La Denominación de Origen Jabugo está de enhorabuena tras la publicación de la orden con la que se aprueba la nueva designación de Origen protegida (DOP) del jamón de Huelva.

Harveys, mejor vino fortificado del mundo

Harveys, la marca de vino número uno en Reino Unido, USA y Canadá  ha sido galardonada en el certamen IWC, en la categoría del mejor vino fortificado del mundo. Harveys Very Old Palo Cortado 30 Years Old VORS ha sido el triunfador de los Premios International Wine Challenge (IWC), en la categoría de vinos de Jerez y Harveys Fine Old Amontillado 30 Years Old VORS se clasificó también, y fue designado uno de los cinco mejores del mundo.  

AECOSAN, seguridad alimentaria 2.0

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, AECOSAN, es un organismo autónomo con personalidad jurídica diferenciada y plena capacidad de obrar, perteneciente a la Administración General del Estado y adscrito al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

La planta de los caprichos

El Gourmet Experience de El Corte Inglés abre sus puertas. Se trata de un multiespacio gastronómico en Avenida de Andalucía en el que confluyen diferentes tipos de cocina  

Pequeños ‘foodies’: los chicos se suman al boom de la cocina

En la pantalla de televisión, chicos de entre 8 y 13 años compiten por quién realiza el mejor plato gourmet frente a un jurado de chefs profesionales. Lejos de hacer preparaciones simples, experimentan con ingredientes exóticos, especias y combinaciones de sabores.

Más de 10 mil personas recorren las ferias gourmet los fines de semana

El interés por el consumo saludable se encuentra en boga en los últimos años y muchas personas se sumaron a la ingesta de alimentos naturales, sin aditivos químicos ni conservantes, en ocasiones orgánicos.  

Miguel Ángel Gayubo estará al frente del Consorcio Ruta del Vino Ribera del Duero

El representante del Consejo Regulador de la Denominación de Origen ha sido elegido por unanimidad y sustituirá en el cargo a Roberto Díez, Alcalde de Peñafiel.

Cerveceros de Baja California reciben distinción por servicio excepcional

La Asociación de Cerveceros de la Baja California recibió el nombramiento "Outstanding Host" que la acredita como el establecimiento con los más altos estándares de calidad en sus productos y servicios que otorga a los visitantes.

Fiesta Internacional del Vino celebra 85 años del Hotel Nacional de Cuba

La XVI edición de la Fiesta Internacional del Vino, prevista del 1 al 3 de octubre próximos, tendrá entre sus propuestas principales, la celebración del Aniversario 85 del Hotel Nacional de Cuba, considerado como una verdadera joya del turismo en Cuba, según informaron fuentes del Comité Organizador.

Bodegas Torres lanza el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra

Bodegas Torres presenta Escaleras de Empedrado, el primer vino chileno que nace de suelos de pizarra ordenados en terrazas, como los que conforman el paisaje del Priorat. Este tipo de terreno, combinado con el clima frío de la finca de Empedrado debido a su situación y cercanía al Océano Pacífico, contribuye al marcado carácter y calidad de este vino.

Video sobre gastronomía peruana gana premios ‘Trippy Awards 2015’ en EEUU

El video ‘Food of Peru’, desarrollado por PromPerú y la Asociación de Operadores Turísticos de los Estados Unidos (USTOA), fue reconocido como el ‘Mejor video gastronómico’ por los ‘Trippy Awards 2015’ de Tripfilms.com, el canal web de viajes en el que se cuentan con testimonios audiovisuales de diversas partes del mundo, y que es visitado por más 60 mil personas mensualmente.

LAN Perú incorpora platos peruanos en vuelos a EEUU y España

Como parte de su política de mejora constante en la atención y servicio a sus pasajeros, LAN Perú incorporó platos de la gastronomía peruana en el servicio a bordo de sus vuelos desde Lima a Madrid, Los Ángeles, Miami y Nueva York, respectivamente.

Nueva web de Pan Cada Día

'Pan Cada Día', la iniciativa lanzada por la cadena "trigo-harina-pan" que nació con el objetivo de promover el conocimiento sobre el pan, ha estrenado su nueva web: www.pancadadia.es.

Visa Dining Series promueve la oferta gastronómica dominicana

Visa Inc. lanzó al mercado dominicano el Visa Dining Series, que ofrece beneficios exclusivos a los tarjetahabientes de alto poder adquisitivo que gustan disfrutar de la buena comida en los restaurantes más exclusivos del país, además de promover a la República Dominicana como el principal destino gastronómico del Caribe.  

Turismo gastronómico promueve crecimiento de la industria en Estados Unidos

Los turistas que aman la buena cocina están protagonizando el crecimiento del turismo internacional hacia Estados Unidos, un país que está cambiando su imagen de meca de la comida rápida a territorio de sabores y platos regionales, declararon funcionarios de visita en la Expo 2015, la mayor feria gastronómica del mundo.  

Las mejores islas del Caribe para sibaritas

Desde parrilladas frente al mar hasta chic restaurantes en hoteles, la pequeña isla británica de Anguila personifica la transformación del Caribe de páramo culinario a paraíso gastronómico. Con cuatro restaurantes gourmet, clases de cocina profesional, degustación de vinos finos y ron, y tours por el herbario hidropónico, el resort CuisinArt de la isla se dedica a ofrecerle interesantes sabores a su paladar.

WTM Londres y la Asociación Mundial de Gastronomía y Turismo firman alianza

WTM Londres, el mayor evento de la industria turística a nivel mundial, y la Asociación Mundial de Gastronomía y Turismo (WFTA por sus siglas en inglés), líder mundial en turismo gastronómico, se han unido para compartir el conocimiento de la Asociación con los delegados a la edición de este año.  