La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa se prepara, un año más, para acoger las firmas gastronómicas de mayor calidad del mundo y referentes en el sector gourmet. La 37ª edición del Salón Gourmets tendrá lugar en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril de 2024.
Bajo el atractivo nombre de “Brasas cubanas”, el novedoso producto consiste en dos líneas de hidromieles picantes elaboradas a base de chile habanero que harán las delicias de los amantes de productos similares en el país y en otras naciones, adelantó a Excelencia Gourmet el propietario de D' MAZA, Vinos, Licores y Vinagres.
Del 5 al 12 de diciembre tuvo lugar en Plan H, enoteca ubicada en el Prado Habanero, la primera edición de APC: Aprende, Prueba y Combina.
En el marco de las celebraciones del primer Festival Canchánchara, Tradición y Cultura se preparó el cóctel de este tipo más grande del mundo.
El evento que está concebido para reverenciar lo más representativo de una ciudad que atesora valores únicos. Esta celebración realzará el coctel y la herencia mambisa de las guerras de independencia.
Esta mañana ha tenido lugar la conferencia de prensa previa a la inauguración del Festival de la Canchánchara, Tradición y Cultura, el cual se desarrollará a partir del 8 de diciembre.
El evento coincide con el 35 aniversario de la declaración de la Villa de la Santísima Trinidad, la tercera fundada en Cuba por los españoles, como Patrimonio Mundial de la Humanidad. Así mismo, la Ciudad Museo del Caribe, arribará a 510 años el próximo enero.
Durante la 5ª edición del Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa, ocho promesas de la cocina española han llegado a la gran final para demostrar el enorme valor gastronómico que posee una de las grandes joyas de la huerta española: el "oro rojo navarro".
El evento contará con un embajador de lujo: el pentacampeón del mundo, Jesús Marquina, más conocido como "Il Dottore Marquinetti", y embajador de la Pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API), quien será el maestro de ceremonias del campeonato.
La cuarta edición de Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain se desarrollará en IFEMA Madrid durante los días 29, 30 y 31 de enero de 2024, en el marco de la 22ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España.
Sabores Ibéricos fue el título de un taller de gastronomía española que se desarrolló en La Habana, organizado por el Proyecto de Desarrollo Local La Fela, con el auspicio de la Embajada de España en Cuba y de la Federación Culinaria de Cuba.
La miel producida en los apiarios que ha instalado Endesa en el entorno de sus plantas renovables, registrada bajo la marca "Miel Solar de Endesa" ha sido reconocida como denominación de origen certificada.
El Comité aprobó la propuesta de Perú, gestionada por el Ministerio de Cultura, y formulada como "Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana".
Future Gastronomy Startup Forum, organizado por LABe–Digital Gastronomy Lab, el hub tecnológico de disrupción gastronómica del Basque Culinary Center, vuelve con su sexta edición a HIP – Horeca Professional Expo 2024
Las Rutas del Vino de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) son propuestas para disfrutar del buen vino más allá de la copa. Viajar a través de sus itinerarios vinícolas te descubrirá la cultura del vino en España. Existen 35 y una de ellas la Ruta del Vino Ronda y Málaga, se desarrollará el próximo 9 de diciembre
Este año, un total de 13 establecimientos hosteleros Santurtzi se han unido a la iniciativa, para elegir los mejores pintxos en esta una nueva edición. En cada uno de los locales la elaboración en concurso se ofertó cada viernes y sábados del mes de noviembre al precio de 2 euros.