Inaugurado en Cuba el primer Festival Canchánchara, Tradición y Cultura donde se espera lograr un récord Guinness

Creado: Vie, 08/12/2023 - 23:01
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Redacción Excelencias Gourmet
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Cancháchara

Este viernes, la Villa de la Santísima Trinidad, en Cuba, acogió la inauguración del primer Festival Canchánchara, Tradición y Cultura, que se celebrará hasta el domingo como antesala de los festejos por los 510 años de su fundación, y a 35 años de haber sido declarada la urbe como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

Yordani Fernández Alonso, delegado de Turismo en Sancti Spíritus, dijo en la apertura del evento que está concebido para reverenciar lo más representativo de una ciudad que atesora valores únicos. Esta celebración realzará el coctel y la herencia mambisa de las guerras de independencia, subrayó.

Fernández Alonso destacó a la familia Santander, a cargo de la elaboración de la vasija en la que se fabricó una monumental canchánchara. Explicó que se trata de una familia de artesanos locales con siglos de tradición en nuestra historia.

Estos días serán especiales. Nuestra Santísima Trinidad está de Festival y nuestro pueblo también, aseguró.

La Plaza de El Jigüe, el sitio fundacional, fue el escogido y ahí centenares de personas se juntaron para presenciar la elaboración de la canchánchara más grande del mundo, momento que busca establecerse como un Récord Guinness.

Personalidades como el Embajador de Egipto en Cuba, Maher El-Adawy, al centro, Chichi Santander, creador del recipiente, y Freddy Rendueles, director de Palmares, asistieron al evento.
Personalidades como el Embajador de Egipto en Cuba, Maher El-Adawy, al centro, Chichi Santander, creador del recipiente, y Freddy Rendueles, director de Palmares, asistieron al evento.


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