El 007 es una pistola aromatizadora que genera vapor aromático al instante para rellenar envases (campanas) con vapor aromático o crear pompas para servir en copas y platos y aromatizar recipientes, platos, etc.
Es un instrumento muy sencillo de operar. Permite cambiar los vaps aromáticos fácilmente y alternar el aroma cuando se precise. Las pompas se elaboran con la solución Bubbler, apta para alimentación. Es una solución extremadamente estable, que con apenas un par de gotas puede generar una pompa en su bebida o plato rellena de vapor color blanco y extremadamente aromático. Hay 11 sabores estándar para escoger.
Puede ser empleado por barmans y cocineros.
Añadir nuevo comentario
Credito
Redacción Excelencias Gourmet
