La Fiesta Internacional del Vino, que por casi dos décadas se celebra en el Hotel Nacional de Cuba, se ha consolidado como una plataforma para mostrar las últimas novedades de las empresas comercializadoras de esta bebida en Cuba, así como para descubrir las propuestas que traen desde muchas partes del mundo algunas bodegas interesadas en este mercado.
Durante la XVII Edición, que se celebró del 4 al 6 de octubre, empresarios, comerciantes y profesionales vinculados al mundo vitivinícola se dieron cita en el Salón 1930 del emblemático hotel para una vez más intercambiar experiencias sobre la cultura vitivinícola en el mundo y la venta y comercialización de estas bebidas en instalaciones estatales y no estatales, hoteleras y extrahoteleras.
En esta ocasión participaron un total de 15 empresas de distintas latitudes: Bodegas Joan Sardá, UCSA Freixenet, ITM, Duprasa, Bodegas Miguel Torres, Eurocuba, Guran, Ditalia, Cantine Locci Zuddas, Cantina Castorani, Bodegas Perica, Comaliment, J.García Carrion, Bodegas Finca La Estacada y Galicaribe.
Según Omar Fernández, Secretario General de la Cámara de Comercio de la Isla, se va “poniendo en evidencia una vez más la importancia que va cobrando este certamen para la industria turística cubana, sobre todo si tenemos en cuenta las proyecciones de desarrollo de este sector, que inevitablemente implica la presencia en Cuba de vinos de alta calidad y de productos gourmet”.
Como parte del evento, un Comité de Expertos Sommeliers realizó una cata a ciegas en las modalidades de vinos a recomendar, ya sea por su calidad y preferencia para los consumidores. Al frente de los galardones estuvo UCSA Freixenet, por la relación calidad-precio de su espumoso Gloria Ferrer. Brut; el vino blanco Escudo Rojo, chardonnay, Barón Phillipe de Rothschild; y el tinto Gran Devoción, Viña Maipo 2013.
Asimismo los vinos de la preferencia de los catadores fueron el tinto Perica Oro, Reserva 2010, de Bodegas Perica; el Cava Mont Gervé, Reserva Limitada, de Comaliment; y el blanco Marqués de Cáceres, Verdejo, también de Freixenet.
Durante la ceremonia de clausura, el Comité organizador agradeció y reconoció a todos los participantes por su presencia en la edición. “Festejamos el vino como una cultura y como parte de un patrimonio”, expresó Antonio Martínez, Gerente General del Hotel Nacional de Cuba, quien invitó a todos los asistentes a reunirse en la próxima edición en 2017.
Credito
Por: Patricia Cáceres
