Algunas de las cenas maridadas que se han celebrado estos días gracias a grandes profesionales... ¡en diferentes partes del planeta! Desde Jaén, Segovia o Mallorca... hasta Hong Kong o Japón ¡Toda una delicia estés donde estés!
Cena maridada en La Cucharrena (Segovia) con Julio Reoyo
Julio_Reoyo_Cucharrena_Segovia_aceite_Castillo_de_Canena_1Compartimos con vosotros algunas imágenes de la maravillosa cena maridada con los aceites de oliva virgen extra Castillo de Canena en el restaurante La Cucharrena (Segovia, España) de la mano del chef estrella michelín Julio Reoyo.
La cena, que consistió en diversos platos elaborados a partir de los diferentes AOVE premium que producimos, destacó por el excelente maridaje de los aceites con los ingredientes de cada creación de Julio Reoyo, pero también es remarcable la acogedora sala del restaurante, así como la moderna cocina vista que invita a ponerse a cocinar!
Brandada de aceitunas verdes con tortita de camarones y AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina Castillo de Canena
Presentamos Arbequina&Co en el Tast Club de Mallorca
Ayer estuvimos en el fabuloso restaurante Tast Club de Mallorca, donde disfrutamos de unos deliciosos platos maridados con las diferentes combinaciones de nuestros aceites esenciales Arbequina&Co.
Os compartimos algunas de las combinaciones que probamos:
Bloody_Mary_ArbequinaCo
Bloody Mary con Ventresca
Tartar de atún rojo
Burrata_AOVE_ArbequinaCo
Ensalada de burrata y pepino con navaja y pipeta de citricos
Boquerones marinados con fruta
Pulpo_AOVE_ArbequinaCO
Pulpo a la Gallega
Sardinillas con encurtido de zanahorias
Y de postre disfrutamos de un delicioso chocolate suizo con pan y almendras, terminado con nuestro Arbequina&Co 04.
¡Todo espectacular! ¡Muchisimas gracias Pachi!
Magnífica cena solidaria en el castillo
Cena Solidaria Jardín de los Sueños JaénEsta noche tendrá lugar en nuestra casa, el Castillo de Canena, un evento solidario único: algunos de los mejores chefs de nuestra provincia, Jaén, elaborarán un menú cuyos fondos irán destinados a la Asociación ALES para hacer realidad “El jardín de los sueños“, un espacio diseñado especialmente para hacer más llevadera la estancia en el hospital tanto de los menores con problemas oncológicos como de sus familiares.
Estamos muy orgullosos de tener la oportunidad de apoyar una causa como esta y también estamos felices pues tenemos cartel de AFORO COMPLETO!
¡Oscar Velasco trabajando con nuestro AOVE en Japón!
SANTCELONI_aceite_Castillo_Canena_HDEsta semana (26-28 de mayo) se celebra la semana “¡Fiesta España!” en los diferentes y selectos hoteles Prince de Tokio (Japón), donde se hará referencia a la gastronomía española a través de diferentes almuerzos y cenas.
Queremos destacar los del restaurante Brise Verte, en la 33ª planta del hotel Prince Park Tower Tokyo donde habrá un menú muy especial preparado por el magnífico chef Óscar Velasco, del restaurante Santceloni (dos Estrellas Michelín), que ha decidido llevar la edición especial de nuestro AOVE que preparamos en exclusiva para él hasta Japón!
¡Por tres noches Japón podrá disfrutar de la creaciones únicas de Óscar Velasco con nuestro aceite!
