Gabriela Sánchez

¿Has escuchado hablar de la dieta baja en FODMAP? Se trata de un régimen de alimentación que busca detectar y aliviar intolerancias o malestares estomacales. Te decimos cómo funciona y si es adecuado para todos.

Inconfundible por su aroma botánica, el gin tonic es probablemente una de las bebidas más fáciles de reconocer. Su sensación única en boca pasa de la fresca efervescencia a un sabor seco y aromático de la ginebra, dominado por el enebro. El resultado: un perfecto equilibrio entre amargor, dulce y frescura.

Gastrónoma ratifica que habrá Wine Experience en su décima edición. El espacio acogerá catas, ponencias y concursos especializados en el universo de los vinos españoles.

No todas las sales son iguales... Varían tanto en color, textura, origen y sabor. Va desde la sal común hasta la flor de sal. Descubre cuál encaja mejor para cada receta.

Tapapiés celebra su edición más especial hasta el momento. Cumple 15 años y se reúnen 92 tapas de 30 países, ¿más multicultural que eso? Solo el mismísmo Lavapiés, cuna y sede de este festival tan castizo.

Abre la convocatoria de la 8ª edición de El Mejor Pan de Madrid. La cita coronará al mejor panadero artesanal el próximo 19 de noviembre. Así que si eres panadero con obra propio, la invitación está hecha, ¿te apuntas?

El grupo empresarial Freixenet, referente mundial en vinos espumosos, ha merecido el Premio UNO al Líder de la Internac

¿Ya conoces los tipos de dieta más populares este 2025? Según las tendencias de influencers y celebridades te presentamos las 5 opciones de alimentación por estilo de vida que han crecido en adeptos.

Por primera vez se ha celebrado la Cuña de oro by TGT, un certamen que busca premiar los mejores quesos artesanales de España. Te contamos cómo transcurrió su competencial final.

¿Ya has probado las nuevas rosquillas de Krispy Kreme y Nocilla? La creación es exclusiva para España y ya se avizora como la gran estrella de la carta del recién abierto local de Parquesur Leganés.