El mundo de la coctelería cada vez hace más uso de la miel como uno de sus ingredientes estrellas. Esta vez, traemos más recetas de cocteles donde la miel y el alcohol hacen una combinación perfecta, además, son fáciles de preparar en casa.
Terry White Honey
Este se prepara con Terry White Brandy, el primer brandy blanco español, que es una bebida muy versátil, y va muy bien con todo tipo de ingredientes.
Ingredientes
5Cl. Terry White Brandy
20Cl. Zumo de manzana
2 cucharadas pequeñas de miel
Hielo
Manzana para decorar
Preparación
Disuelves la miel en el zumo de manzana. En una copa o vaso añades hielo, Terry White Brandy y la mezcla de zumo de manzana y miel. Puedes decorar con unas láminas de manzana.
Golden Shot
Si te fascinan los chupitos de tequila con limón y sal, debes probar esta variante dulce y especiada. Agrégale miel y tendrás un nuevo favorito.
Ingredientes
Para 3 chupitos:
5Cl. Tequila
2 cucharadas pequeñas de miel
1 pizca de nuez moscada molida
Canela en polvo
Preparación
Incorporas todos los ingredientes en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y lo agitas bien. Si la miel resulta muy espesa, añades un chorrito de agua. Cuelas y sirves en tres vasos pequeños.
Canchánchara
Este es un coctel cubano original, que le dio paso al mojito y el daiquiri. Su simplicidad es sorprendente, así como lo excepcional de su sabor.
Ingredientes
50 ml de aguardiente
25 ml de zumo de limón
25 ml cucharadas de miel
Cubitos de hielo
Preparación
Mezclas bien en una jícara o vasija de barro la miel y el zumo de limón. Añades el aguardiente y el hielo. Revuelves, y listo. Se puede acompañar de palitos de caña de azúcar que da un toque aun más autóctono.
Fuentes: terrywhitebrandy.com
