Gabriela Sánchez
Artículos del Autor
El congreso reunió a sumilleres, enólogos y expertos en vino para debatir sobre el presente y el futuro del vino rosado
Este fin de semana transcurrió la Feria Europea del Queso 2025 en Firgas, Gran Canaria con un récord de asistentes.
Las ventas de snacks vegetales han aumentado casi el triple en los últimos años.
Este lunes 10 de marzo abre sus puertas HIP 2025. El evento dedicado a la innovación hostelera y contará con la participación de más de 40 directivos de firmas nacionales e internacionales.
El congreso Diálogos de Cocina 2025 sesiona este 3 y 4 de marzo en torno a concepto del miedo en la cocina
Los Premios tienen abierta la inscripción desde hoy 3 de marzo hasta el 28 de marzo
Desde este 4 de marzo Starbucks se pondrá en marcha el “Back to Starbucks”, inicitiva que busca volver a las raíces de la compañía
Spain Gastronomy Conference 2025 tendrá lugar entre el 27 al 29 de marzo próximos en Madrid.
Yucat se posiciona como una propuesta innovadora que busca transformar la economía local
El msemen o rghaif es uno de los platos clásicos de la gastronomía marroquí imprescindible del Ramadán
La casquería en España ha mostrado una recuperación en su consumo, con el aumento en 2023 de un 8% respecto a 2022.
En el Día mundial de la crema de cacahuete ponemos en la balanza sus pros y contra a la salud.