La formación en vino se convierte en estrategia global. La DOP Jumilla dará un nuevo paso en su proyección internacional con la celebración de la segunda edición de su curso de Formador Homologado, una iniciativa que reunirá a 19 educadores internacionales vinculados a WSET Global del 20 al 22 de mayo.

Procedentes de países como Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Suecia, Singapur, Portugal o Países Bajos, estos profesionales, en su mayoría sumilleres, distribuidores y prescriptores, participarán en una experiencia diseñada para integrar los vinos de Jumilla en el discurso formativo global.

Formación inmersiva para posicionar Jumilla en la educación internacional del vino

El curso, desarrollado en colaboración con WSET Global, se plantea como una inmersión completa en el territorio. El programa incluye visitas a bodegas, recorridos por viñedos, catas técnicas y talleres de maridaje centrados en la uva Monastrell, auténtico eje de la denominación.

Esta variedad representa el 25% de la superficie mundial, un dato clave que refuerza el papel de Jumilla como uno de los territorios más relevantes para entender su expresión.

Además, los participantes profundizarán en aspectos técnicos como los suelos calizos, el cultivo en secano y las condiciones climáticas extremas, elementos que definen el carácter de los vinos de la zona.

Al finalizar, deberán acreditar sus conocimientos para obtener el diploma oficial de Formador en vinos DOP Jumilla, además de reconocimientos especiales para los dos mejores estudiantes.

Jumilla apuesta por el conocimiento como vía de crecimiento internacional

La DOP Jumilla enmarca esta acción dentro de una estrategia clara: ganar presencia en academias, materiales educativos y catas profesionales a nivel global.

Según el Consejo Regulador, el impacto de la primera edición ya generó nuevas colaboraciones y ha permitido que los vinos de la denominación ganen visibilidad en entornos académicos clave.

En paralelo, la denominación continúa reforzando su labor divulgativa con iniciativas como el seminario online “Height, Heritage and Heat”, impartido por Carolina Martínez Origone para WSET Global, donde se abordaron aspectos esenciales como la altitud, el clima y el patrimonio vitícola de la región.

La DOP Jumilla cuenta con más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, con altitudes que oscilan entre los 320 y los 980 metros. Su climatología, con apenas 300 mm de lluvia anual y más de 3.000 horas de sol, favorece un modelo de viticultura sostenible y mayoritariamente ecológica.

La Monastrell domina claramente el viñedo (90%), acompañada de Airén y Garnacha Tintorera, en un paisaje donde la viña vieja supera el 20% de la superficie total, aportando identidad y complejidad a los vinos.

Más allá de la producción, Jumilla refuerza con este tipo de acciones un mensaje claro: el futuro del vino también se construye desde la formación.