IFEMA MADRID apuesta por convertirse en un hub gastronómico. "Para ello hemos destinado una inversión estimada de más de 12,5 millones de euros, que dará consistencia a este proyecto estratégico que comenzará a operar en septiembre de 2023".
Agrifood Comunicación y Cedecarne organizan el IEncuentro Anual de Artesanos de la Carne, un evento que servirá para poner en valor a los profesionales de la carnicería, charcutería, pollería y casquería.
Un sector donde la tradición, el oficio y las señas de identidad de estos especialistas de la carne, se unen a la innovación, siendo en la actualidad un sector fuerte, unido y en constante evolución.
El Festival de Vinos de Burdeos se desarrolló hace pocos días, durante dos noches, a finales de junio, en las orillas Del Río Garona.
A lo largo de los muelles del Garona, viticultores y comerciantes le dan la bienvenida a los pabellones de las denominaciones para poder presentar sus productos, ya sea blancos, tintos, rosados, clairet y crémant.
Esta edición de 2023 presentó un espectáculo de drones propuesto durante dos veladas para sorprender y maravillar a los bordeleses y visitantes.
El Food & Wine Tourism Forum nació en 2018 en un destino con una fuerte vocación enogastronómica con el objetivo y la vocación de llenar un vacío en la oferta en Italia, con respecto a otros eventos específicamente dirigidos al turismo dedicado al conocimiento de la gastronomía en general y vino en particular. Partiendo del conocimiento y la experiencia de los ponentes, el objetivo es y sigue siendo el de reforzar el vínculo entre el turismo, el mundo del vino y la restauración en una perspectiva de innovación digital.
El mejor festival boutique del mundo: Starlite Occident, desarrolla su XII edición en Marbella del 21 de junio al 2 de septiembre.
La Federación Estudiantil Universitaria (FEU) realizó este viernes en horas de la noche una Gala Especial en saludo al Aniversario 15 de la Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana (UH), informaron fuentes de e
Directamente desde España, se dieron cita en La Habana, para un encuentro dedicado al empoderamiento de los usuarios, varias marcas.
Suchel Camacho S.A. y el proyecto Súmate, aprovechando la visita de Miss Claudia Suárez a la isla, convocaron a una MasterClass centrada en el Drag Beauty Makeup.
Una delegación de cubanos integrada por especialistas y miembros del sector viajará a Italia para participar en el XVII Encuentro de Amigos de la Casa del Habano Partagás, que sesionará del 29 de junio al 2 de julio en l
Sabores de la Patria en el Hipódromo de Palermo, festival dedicado a la cocina tradicional argentina
El sábado 24 y 25 de junio, con entrada libre y gratuita, se realizará en el Hipódromo de Palermo la feria que rinde homenaje a las tradiciones culinarias de nuestro país. Habrá amplias opciones gastronómicas, saladas y dulces, para todos los gustos. Propuestas de entretenimiento, un concurso para elegir la mejor empanada, música en vivo, y el domingo una jornada de turf.
En aras de potenciar su producción y comercialización, el Hotel Starfish Cayo Guillermo, de Jardines del Rey, al norte de Ciego de Ávila, acogerá del 1 al 4 de noviembre la I Competencia Nacional de Quesos, informaron en esta los organizadores.
"LOS JUEGOS DEL HUEVO" es un programa de promoción financiado por la Unión Europea cuyo es objetivo es poner en valor el modelo de producción europeo y el huevo como alimento.
El huevo es un alimento básico en nuestra alimentación, con un alto aporte nutricional, componentes que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga, proteínas de alta calidad y muy fácil de consumir. Por eso se recomienda incluirlos en una dieta saludable y sostenible.
El día 15 de noviembre en el marco del SCWC Barcelona 2023 se presentarán un conjunto de ponencias con el común denominador de la Coctelería.
El Spanish Wine RoadShow, evento que promueve los vinos españoles en Estados Unidos, tendrá lugar del 13 al 16 de junio. En esta tercera edición llegará a tres mercados: Chicago (Illinois), Las Vegas (Nevada) y San José (California).
Vuelve a IFEMA Madrid, Organic Food & Eco Living Iberia, el mayor escaparate de la Península Ibérica en términos de alimentación ecológica, que espera batir en esta ocasión récords en materia de firmas participantes y asistentes a la feria.
Miembros de la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba participaron en el IV ENCUENTRO AFROLATINOAMERICANO DE COCINA Y GASTRONOMÍA: “MANOS NEGRAS, COCINA CON TRADICIÓN 2023”, organizado por el Centro de Investigaciones Turísticas y Gastronómicas del Perú, CITURG PERU, en las instalaciones del Club Lawn Tennis de la Exposición, en la ciudad de Lima.
Una de las temáticas que se abordarán dentro del programa del congreso Science & Cooking World Congress será la observación y la reflexión en torno a los procesos en las diferentes cocinas del mundo. El encargado de conducir tal materia será Jordi Tresserras, experto en gestión del patrimonio cultural y turismo cultural y creativo, profesor de la Universidad de Barcelona y Miembro de la Red UNITWIN de la Cátedra UNESCO
