La tercera edición del festival gastronómico BogotaEats a Cielo Abierto regresa a la capital el próximo mes de septiembre, entre los días 1, 2 y 3 y tendrá como sede el Parque Museo El Chicó.
“En un solo lugar se reunirán los mejores 30 restaurantes de la ciudad, bajo la curaduría de BogotaEats, creando una experiencia única para la capital colombiana. Nos sentamos a seleccionar a cada uno de los restaurantes y el equipo se prepara para asesorarlos sobre los platos que van a llevar. Cada uno presentará dos platos insignia” anunció Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group.
De acuerdo con los organizadores del festival, este evento tiene como objetivo consolidar a Bogotá como una capital gastronómica en América Latina apuntándole a la transformación de la industria gastronómica local.
“Este sueño que nace en medio de la pandemia, se ha convertido en un referente que ha logrado conectar dos universos: el digital y el de los eventos, creando experiencias gastronómicas de alto nivel, que además de unir a los comensales con los restaurantes, activan la caja registradora del sector manteniéndolo activo durante y después de los festivales” indicó la organización.
La primera edición del evento fue en 2021 y, en esta ocasión, reunirá las “propuestas gastronómicas que tiene Bogotá en un solo lugar para dar a conocer la buena oferta restaurantera y mostrar que se puede comer muy increíble en la ciudad. Entonces, cada restaurante va con dos de sus platos insignia”, según Sánchez.
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