The Drinks Show 2019: Un encuentro con la innovación en la coctelería

Creado: Jue, 17/01/2019 - 09:29
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The Drinks Show-2019

La segunda edición de The Drinks Show se celebrará del 28 al 30 de enero en el marco de Reale Seguros Madrid Fusión 2019, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. El evento constituye un espacio de encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única, repleta de novedades y curiosidades sobre el mundo de la coctelería, destilados y mixers premium.

La iniciativa lanzada en 2018 por Neodrinks, punto de encuentro para profesionales y apasionados del mundo líquido, los destilados y los mixers, repite en esta edición de la mano de Reale Seguros Madrid Fusión tras el éxito alcanzado en la pasada edición.

"El sector del líquido en España es uno de los que más está evolucionando actualmente. El empuje de la coctelería y especialmente la restauración líquida están viviendo una revolución sin precedentes. Desde Neodrinks, queremos apostar porque en España se consolide gracias a iniciativas como The Drinks Show. Para nosotros, que Reale Seguros Madrid Fusión abra sus puertas a The Drinks Show para seguir dando conocer las nuevas tendencias en un congreso de esta envergadura, es un verdadero placer. Por ello, este año trae más innovación, grandes nombres nacionales e internacionales y muchas novedades", señaló César Ramírez, fundador de Neodrinks y principal responsable del encuentro.

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The Drinks Show 2019

Suguiendo el hilo conductor de Reale Seguros Madrid Fusión "Reformulando la cocina", en esta segunda edición The Drinks Show, pretende ofrecer las tendencias modernas que triunfan detrás de las barras de los mejores bares y restaurantes del mundo, en lo que innovación y vanguardia son conceptos de primer orden. Para ello durante tres jornadas los mejores bartenders españoles, presentes en The World’s 50 Best Bars: Paradiso (nº37), Salmon Guru (nº 47), Two Schmucks (nº 87), Dr. Stravinsky (nº 90), y otros nombres tan destacados a nivel nacional como Mario y David Villalón de Angelita, y François Monti expondrán sus experiencias.

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Como apuesta internacional en The Drinks Show, los asistentes podrán disfrutar de las mejores técnicas y contenidos de la mano de profesionales como Philip Bischoff desde Manhattan en Singapur, Alex Kratena y Mónica Berg con su nuevo proyecto Tayer + Elementary, Vasilis Kyritsis y Lefteris Georgopoulos que estrenan su local Senios o Aaron Díaz de Carnaval en Perú.

Además, en esta edición, el congreso integra un nuevo espacio llamado The Drinks Show Talks, un lugar de encuentro en el que especialistas del sector presentarán propuestas innovadoras haciendo partícipes al público asistente.

Temas como la premiumización de los destilados, la unión de restauración líquida y sólida, o los cócteles de baja graduación y sin alcohol serán los protagonistas de ponencias y workshops.

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Al encuentro ya se han sumado también las mejores marcas, quienes serán las encargadas de ponerle sabor a The Drinks Show: Roku Gin, Havana Selección de Maestros, Royal Bliss, Barceló Imperial, Pacto Navío, Pisco de Perú, Brugal 1888, Absolut Elyx, Yzaguirre, Sipsmith, Coca Cola, The Glenlivet, Plymouth, Monkey 47, Maker’s Mark, Beefeater 24, The Macallan, Chivas, The Glenrothes, Mahou y muchos más.

Puede consultar más información sobre el evento aquí.

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