El Txakoli Bizi llega con su tercera para dar a conocer la cultura, origen y sabor en Aiaraldea (Álava, España). Del 3 de noviembre al 1 de diciembre se desarrollarán numerosas actividades enfocadas en las experiencias enogastronómicas que van desde talleres, ruta en bici, monólogo, visita, catas comentadas, degustaciones, y otras, todas potenciando el vino tradicional del País Vasco.
El evento es organizado por la Ruta del Txakoli, la Cuadrilla de Ayala, y la Diputación Foral de Álava y el Gobierno Vasco también han brindado su apoyo.
"Desde la Cuadrilla de Ayala estamos muy contentos de poder volver a presentar una nueva edición de Txakoli Bizi tras el éxito obtenido en las dos ediciones anteriores. El mejor escaparate para promocionar nuestra comarca y dar a conocer nuestros productos km0 es a través de experiencias enogastronómicas y actividades como las que ofrecemos. No podéis faltar a vuestra cita con la cultura, sabor y origen en Aiaraldea", fueron las palabras de Encina Castresana, Presidenta de la Cuadrilla de Ayala
Ha trascendido la programación, que comienza el mismo día 3 de noviembre con un taller de elaboración de vermut que se celebrará en la Oficina de turismo de Amurrio.
Para el domingo, 12 de noviembre, se propone realizar una visita y taller familiar en el Museo Etnográfico de Artziniega, donde se podrá degustar Arabako Txakolina.
También relacionada con la tradición vitivinícola de la región, el 18 de noviembre en la Torre de Murga, los asistentes podrán viajar en el tiempo, explorar la mágica Edad Media y dejarse sorprender por el carácter vinícola de Txakoli Txikubin.
Entre las catas propuestas, habrá una enfocada en quesos y txakoli y otra, con productos locales acompañada de vermut.
Para más información sobre las inscripciones, se puede consultar en su página web.
