Portugal acogerá la III Cumbre Global GWTO-OMET del Enoturismo Responsable
La región portuguesa del Alentejo, conocida por sus extensos viñedos y su arraigada cultura vinícola, será la sede de la III Cumbre Global GWTO-OMET del Enoturismo Responsable. El encuentro tomará el relevo de la edición celebrada en Yantai (China) y de la primera cumbre organizada en Punta del Este (Uruguay) en 2024, consolidándose como uno de los principales foros internacionales dedicados al turismo del vino y la gastronomía.
- La ciudad de Beja ha sido la elegida para albergar el congreso, coincidiendo además con su designación como Ciudad Europea del Vino 2026.
La cita reunirá a profesionales procedentes de más de 12 países, entre representantes del sector público y privado, especialistas internacionales y expertos del ámbito académico.
“Las Cumbres Globales forman parte de las principales líneas de actuación del plan estratégico de GWTO-OMET para posicionar destinos emergentes y fortalecer aquellos ya consolidados dentro del mapa mundial del Enoturismo RSS”, explicó José Antonio Vidal, fundador y presidente CEO de GWTO-OMET.
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Un foro internacional para el enoturismo responsable
La cumbre tiene como objetivo impulsar alianzas estratégicas y generar espacios de encuentro entre empresas, instituciones y profesionales vinculados al enoturismo y la gastronomía.
El programa incluirá conferencias, presentaciones y mesas redondas centradas en algunos de los grandes retos y tendencias del sector, entre ellos:
- la innovación tecnológica aplicada al turismo del vino
- el desarrollo del segmento MICE en entornos enoturísticos
- el crecimiento del enoturismo urbano e insular
- la gobernanza turística
- la formación profesional especializada
Además, el evento contará con:
- una zona expositiva para la promoción de marcas y destinos
- rondas de negocio B2B junto a operadores turísticos internacionales
Otro de los grandes ejes del encuentro será el descubrimiento del Baixo Alentejo como destino enoturístico, a través de experiencias que combinarán vino, gastronomía y territorio.
Otras actividades de la III Cumbre de OMET
- la presentación del directorio Quién es Quién en el EnoGastro Turismo Global
- un Foro Académico para presentar investigaciones, proyectos innovadores y casos de éxito relacionados con el EnoGastro Turismo Responsable
- el reconocimiento a destinos y establecimientos destacados
- el anuncio oficial de la sede de la edición de 2027
Los cinco pilares estratégicos de GWTO-OMET
La hoja de ruta de GWTO-OMET se articula en torno a cinco áreas clave orientadas al desarrollo del enoturismo responsable a nivel internacional:
- la promoción de destinos mediante eventos MICE especializados
- la certificación de territorios y establecimientos comprometidos con modelos sostenibles
- la formación profesional en gestión integral del enoturismo RSS junto a instituciones académicas colaboradoras
- la comercialización de experiencias enoturísticas a través de la plataforma internacional ETC EnoTourismClub
- la labor de análisis y monitorización que desarrolla el Observatorio Económico GWTO-OMET del Enoturismo Mundial sobre destinos y recursos turísticos
En este contexto, el Alentejo se consolida como uno de los grandes referentes del enoturismo europeo. Entre viñedos, olivares centenarios y extensas llanuras, la región portuguesa invita a descubrir su cultura del vino mediante propuestas que integran visitas a bodegas, catas, alojamiento y gastronomía local en una experiencia turística auténtica, cuidada y sostenible.
