Las chocolaterías pueden cautivar nuestro paladar por muchas razones pero, solo unas pocas son capaces de convertir el atractivo del chocolate en una experiencia lujosa. Es el caso de Barnaby y su concepto va mucho más allá de la repostería tradicional. A partir de ahora, habrá que ir de gala hasta para comprar bombones.

Ubicada en una de las zonas más sofisticadas de la capital británica, el barrio de Mayfair, nace el cuarto local de Barnaby en abril de 2026. En este caso, le han otorgado un tipo de diseño distinto que el de los otros tres, adaptándose al contexto cultural del lugar.

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Barnaby: el chocolate ya no es para aficionados

En Barnaby comienza con una conversación donde el cliente explica sus preferencias, gustos y expectativas antes de que el chocolatero diseñe una propuesta personalizada. Tras esto, tal y como si fuese una función tendrás la posibilidad de presenciar al detalle todo el proceso artesanal de las barras de chocolate.

Así, en el establecimiento se puede elegir su estructura:

• Base

• Relleno

• Coberturas

El resultado son piezas únicas que se alejan del concepto clásico para acercarse al universo del lujo gastronómico. Cada detalle está pensado para reflejar exclusividad, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.

El lujo de Mayfair: un tributo de Barnaby

Antes de ser el epicentro del lujo global, Mayfair era un barrio con un sello de identidad único: por un lado, era el hogar de los zapateros artesanos, las perfumerías de autor y las sastrerías de Savile Row que vestían a la aristocracia. Por otro, el refugio donde los gangsters más conocidos en los años 60 se mezclaban con la alta sociedad mientras controlaban actividades ilícitas.

Barnaby ha querido capturar en su nuevo local esa esencia. Aunque la marca cuenta con otros tres locales en Londres, el establecimiento de Mayfair ha sido diseñado para no pasar desapercibido. Es decir, con una estructura que evoca a aquel lujo setentero y sofisticado:

• Madera de nogal: un diseño oscuro que aporta calidez y sobriedad.

• Lámparas antiguas: aportan una iluminación tenue

• Cuadros retro

Para la próxima vez que quieras ir a por un chocolate, tendrás que elegir entre una corbata o una pajarita para no desentonar.