Noticias Gourmet

Nov 17, 2013
Grupo Excelencias ha anunciado la apertura de las candidaturas para la entrega una vez más de los prestigiosos Premios Excelencias, con los cuales cada año se reconoce la destacada labor de...
Nov 10, 2013
Sabre (www.sabre.com), empresa global de tecnología, presentó hoy su nueva aplicación móvil diseñada para los agentes de viajes que administran reservas y asisten a viajeros por fuera de un espacio...
Nov 10, 2013
El pasado 28 de octubre, Federico Castellucci, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), presentó los últimos datos disponibles sobre superficie de viñedo,...
Nov 10, 2013
La edición 14 de la Feria del Vino es la segunda desde que se amplió con la entrada del binomio y Alimentación Mediterránea, uniendo dos culturas y sectores: vino y gastronomía, que han elevado el...
Nov 10, 2013
Los turistas gastronómicos “son personas que durante sus viajes y estancias realizan actividades fundamentadas en el patrimonio cultural material e inmaterial en lugares diferentes a los de su...
Oct 28, 2013
Iberovinac afianza el concurso ‘Mantel Blanco’ para distinguir el restaurante o bar de vinos extremeño que disponga de la mejor oferta de vinos. Coincidiendo con la clausura del Salón del Vino y la...
Oct 28, 2013
La anotación oportuna de todas las operaciones contables en un restaurante debe garantizar que todo recurso o servicio recibido o entregado, sea registrado y a la vez sirva de evidencia documental...
Oct 28, 2013
En los diferentes niveles de dirección es necesario obtener información sobre los hechos económicos relacionados con el área de responsabilidad o departamento correspondiente, eso permite la...