gastronomía

Sep 03, 2020
Toblerone puede que no sea la marca de chocolate más famosa del mundo, pero cuando se trata de viajes en avión, podría decirse que es la más icónica. Incluso, si no conoces el nombre de Toblerone,...
Sep 03, 2020
Declarar el 19 de septiembre como el #DíaMundialDelAperitivo constituye una iniciativa de Lay's, la marca de patatas fritas de PepsiCo líder en España, para homenajear y poner en valor este momento...
Sep 02, 2020
La virtudes de la manzana para los postres son bien conocidas; pero las posibilidades que brinda esta fruta  en cuanto a textura, sabor, aroma y hasta formato para un entrante o un plato principal...
Sep 02, 2020
La Edición Limitada 2019 Ramón Allones Allones No. 2 ha sido lanzada mundialmente por Habanos, S.A. en un evento organizado con su distribuidor Hunters & Frankau en Reino Unido que, por primera...
Sep 02, 2020
La trufa negra es un hongo subterráneo que no tiene nada que ver con las trufas de chocolate. Poco sabemos de este alimento tan cotizado, definido como "el diamante de la cocina" por su poderosísimo...
Sep 01, 2020
Los datos sobre el desperdicio alimentario en Europa —tan solo en España desperdiciamos alrededor de 7,7 millones de toneladas de alimentos anualmente— son muy preocupantes en cualquier época del año...
Sep 01, 2020
También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida por el hombre desde hace miles de años. En la actualidad, las uvas moscatel...
Ago 31, 2020
Cinema Cocina, la sección de cine gastronómico del Festival de Málaga que se realiza en colaboración con Lumen Proyectos Gastronómicos, celebró su tercera edición. Este año participaron once...