México
Jul 16, 2023
Inaugurado en septiembre de 2021, es un museo vivo, conformado por ocho salas de exposición dedicadas a pensar, valorar y divulgar la cultura alimentaria nacional, cuyo eje fundamental es el maíz,...
Jul 15, 2023
Con más de 30 años en la industria gastronómica, el oriundo de Tijuana, Javier Plascencia se ha dedicado a impulsar la cocina regional y, a inicios de este 2023, fue galardonado como Chef del Año en...
Jul 07, 2023
En pleno corazón de México y con un clima privilegiado, se encuentra el estado de Guanajuato; un lugar que se está consolidando como destino de enoturismo dentro del país por su amplia oferta de...
Jul 03, 2023
Yucatán es un lugar rico en diversidad cultural, patrimonial y natural además de, por supuesto, tener una amplia diversidad gastronómica. Es por ello que la segunda edición del Festival Sabores de...
Jun 30, 2023
Comer una tortilla ceremonial es conocer su historia en cada bocado, es disfrutar y saborear, es comprender las tradiciones y la cultura otomí, es viajar a través del tiempo, remontándonos alrededor...
Jun 17, 2023
Después de una intensa gira por Europa, con paradas en Londres, Barcelona y París, el chef yucateco Wilson Alonzo llega a Madrid, con la Fundación Casa de México en España, para poner punto y final...
Abr 22, 2023
CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital, entrevistó este pasado viernes 21 de abril a José Antonio Meneses, presidente de la Delegación Ixtapa Zihuatanejo, para el periodo de 2023, sobre la...
Abr 07, 2023
Desde el Tianguis Turístico 2023, en Ciudad de México, nos encontramos en los pasillos de Querétaro a una figura muy importante en el mundo de las tapas. Se trata de Eva García, reconocida a nivel...