México
Sep 08, 2023
Durante los tres días que duró el evento (del 30 de agosto al 1ro de septiembre) se demostró, sin dudas, que es el epicentro de la industria de la hospitalidad en México y América Latina .
En esta,...
Sep 08, 2023
Embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México, al frente del Restaurante Los amores de Frida (Guadalajara), precursor del Festival Internacional del Chile en Nogada... llegará a La...
Sep 05, 2023
En México, específicamente en el Restaurante ubicado en Mérida, Casa Cuba, el equipo de Excelencias Gourmet pudo conversar con Ana Laura Pérez, la coronada como Reina del Daiquirí.
En Cuba, la joven...
Sep 02, 2023
Se ha hecho el lanzamiento oficial del primer concurso de Chocolate Mexicano de Origen en coordinación con el International Institute of Cacao and Chocolate Tasting y el International Chocolate...
Ago 23, 2023
Hablar de mezcal, es hablar de México y en esta visita por San Luis Potosí no podíamos dejar de mencionar esta bebida.
Intercambiamos con Guillermo Galarza, socio de la fábrica de mezcal Laguna Seca...
Jul 31, 2023
En el marco del 9no Festival del Queso Artesanal, en México, visitamos la ciudad de Palenque, Chiapas. Allí, en el hotel Chan-Kah Resort Village Convention Center, conversamos con Roberto Romano...
Jul 31, 2023
El 9no Festival de Queso Artesanal, sin dudas, está colocando a Tenosique en la mirilla nacional e internacional. Sobre las cadenas de valor de la producción de queso y otros atractivos turísticos de...
Jul 31, 2023
El 9no Festival del Queso Artesanal trajo a Tenosique representantes extranjeros de productos similares a los que se exhiben en la región mexicana. Con este, como bien decía en la inauguración, el...