gastronomía española
Oct 09, 2023
Siguiendo una fuerte responsabilidad por apoyar la lucha contra el hambre, Stayingvalencia se une con sus 5 restaurantes al proyecto Hostelería Contra el Hambre a través de 5 platos irresistibles que...
Oct 07, 2023
Benilde Soria, cocinera del Bar Lacalle, en Almazán, ganó el concurso medieval local en su XIX edición, y ahora representará a la localidad adnamantina en el Concurso Internacional de pinchos...
Sep 30, 2023
● Las ventas bajo el sello ‘Spanish Chorizo’ aumentan un 2,1% respecto a 2022, con Reino Unido como principal destino para los miembros de la asociación
● Las exportaciones españolas de...
Sep 11, 2023
Hace una semana, Ferran Adrià mostraba su preocupación por la próxima generación de cocineros en España en una entrevista a la Cadena SER. “¡Hay que pensar en el futuro! Tenemos el presente: en los...
Sep 06, 2023
Pareja, municipio y localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha está celebrando unas jornadas de fiestas que le dedican a su patrona, la Virgen...
Sep 01, 2023
España se sitúa hoy en día como un referente gastronómico a nivel universal. Su tradición, raíces, cultura y el valor de los alimentos que produce son algunos de los motivos por los cuales el país se...
Ago 31, 2023
El mes de septiembre es complicado. Regresar a la rutina no siempre resulta fácil tras un merecido descanso y los desajustes propios de las vacaciones. Los atascos, el despertador, la vuelta a la...
Ago 28, 2023
Conocer el pasado, permite entender los eventos actuales. Este parece ser la máxima a aplicar en algunos locales de Madrid que hoy son emblemáticos restaurantes, pero que, otrora, fueron...