Entrevistas
Jul 31, 2023
El 9no Festival del Queso Artesanal trajo a Tenosique representantes extranjeros de productos similares a los que se exhiben en la región mexicana. Con este, como bien decía en la inauguración, el...
Jul 30, 2023
Muchos son los expositores de este 9no Festival del Queso Artesanal en Tenosique, Tabasco, México. Cada uno representa lo mejor de sus productos locales.
Hemos podido conversar con Manuela Soto...
Jul 30, 2023
Muchos son los productores de queso artesanal que exponen sus productos por estos días en el 9no. Festival del Queso Artesanal en Tenosique. Tuvimos el honor de conversar con Alejandro Álvarez...
Jul 29, 2023
Uno de los expositores del 9no. Festival del Queso Artesanal en Tenosique, Tabasco, México, es Juan Francisco Gaytán con bebidas artesanales.
"BAFFE, Bebida Artesanal Fermentada de Frutas y...
Jul 29, 2023
Dentro del programa del 9no Festival del Queso Artesanal en Tenosique, Tabasco, México, hubo una noche de fuego dedicada a las tradiciones de asados y parrilladas. El encuentro tuvo lugar en Rancho...
Jul 28, 2023
En el marco del 9no. Festival del Queso Artesanal en Tenosique, Tabasco, México, conversamos con José Thompson, expositor y representante de HAM Charcutería.
"HAM son las iniciales de Hecho a Mano....
Jul 21, 2023
René Marichal es un cocinero nacido y criado en la bella isla de Puerto Rico. Actualmente tiene dos restaurantes operando en la isla. Uno de ellos, Argento, está especializado en cocina argentina;...
Jul 21, 2023
José Carlos de Santiago, Vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y Presidente del Grupo Excelencias conversó con Manolo López, natural de Aguada, Puerto Rico quien nos...