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Esta cita, la más importante del mundo entero en el sector, se enmarca en Sirha, el mayor salón de la Hostelería y la Restauración, del 21 al 25 de enero en Lyon 22 equipos llegados de todo el...

La recién finalizada Fiesta Internacional del Vino, celebrada del 4 al 6 de octubre en el Hotel Nacional de Cuba, dedicó un momento especial para recordar a un amigo de la Isla, a Joan Sardá,...

Encontrar en a universalidad del vino un producto de gran identidad como el Habano es una experiencia única, quizás hasta mágica. Así pudieron constatarlo los profesionales y aficionados que...

La Fiesta Internacional del Vino, que por casi dos décadas se celebra en el Hotel Nacional de Cuba, se ha consolidado comouna plataforma para mostrar las últimas novedades de las empresas...

Como aseguran sus creadores, es “todo un vino a la vista, al gusto y al olfato”. Y es bien válida y oportuna su aclaración para los escépticos si tenemos en cuenta que —a diferencia del blanco,...

La Fiesta Internacional del Vino, que por casi dos décadas se celebra en el Hotel Nacional de Cuba, se ha consolidado como una plataforma para mostrar las últimas novedades de las empresas...

Con el lema Retos y perspectivas del comercio sustentable, tendrá lugar del 15 al 19 de mayo del año 2017, en el Palacio de las Convenciones de La Habana, la I Convención de Comercio, Cuba 2017....

La presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa asegura que “entre los chef españoles no existen rencillas; son todos compañeros y se ayudan" Es la presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa,...

Habiendo sido propietario de restaurantes durante más de una década, puedo dar testimonio de mi experiencia particular donde mis momentos más felices fueron cuando los pensamos hacer, cuando lo...

La repostería es muy querida por los chiquitines, qué te parece si esta ocasión nos consentimos un poco y preparamos un postre para una fiesta o una reunión especial. Son exquisitos, y lo mejor de...