Este jueves se ha presentado la Guía Michelin Francia 2017 con muchas novedades: la categoría tres estrellas Michelin se amplía con la inclusión del Restaurante Le 1947 del chef Yannick Alléno, 12...
Ricard Camarena ha logrado, en tan solo 17 años, realizar cinco proyectos en la comunidad valencia con notable éxito empresarial y restaurador. Su buque insignia, el Ricard Camarena...
El teatro Mella de la capital cubana fue el escenario de una gala especial en la que fueron reconocidas diversas personalidades, instituciones y proyectos destacados, muestra de la rica fusión...
“No hay nada que sensibilice más a un cocinero que alguien que pase hambre. Nuestra acción natural es alimentar”. Así explica el chef Quique Dacosta su motivación para convertirse en embajador...
Las nuevas tecnologías están transformando incluso los sectores más tradicionales, y la hostelería no es una excepción. Los cambios de hábitos motivados por los ritmos de vida actuales, la...
De la relevancia de efectuar un foro como Pacgraf 2017, salón monográfico internacional sobre envases, embalaje y artes gráficas, que concluye hoy en La Habana, se debatió en la segunda...
El Grupo Empresarial Palco y Fira Barcelona Internacional organizan Pacgraf 2017 con el propósito de presentar nuevas soluciones y tecnologías en materia de envases, embalajes y artes gráficas...
Encantado de estar aquí compartiendo con ustedes en esta área de España tan deliciosa, confesó a Excelencias el Chef panameño Charlie Collins. “Estoy feliz en Xantar, muy agradecido con...
Una país rico en su historia y tradiciones, pero considerado como el más pobre del mundo muestra su cultura a la Mayor de las Antillas con la celebración, por primera vez, de la semana de la...