El restaurante hongkonés The Chairman se vuelve a convertir en el mejor de Asia tras su victoria en 2021. Descubre el ranking completo de los mejores restaurantes de Asia.
La gastronomía iberoamericana triunfa en la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2026. Doce restaurantes han sido premiados
Bar Leone de Hong Kong conquista The World’s 50 Best Bars 2025, patrocinado por Perrier. Es la primera vez que Asia alcanza el puesto Nº1. Sips Barcelona mantiene a Europa en el podio con Simone Caporale premiado como Industry Icon y América Latina brilla con México y Perú entre los ganadores.
Bagnkok y Hong Kong se han convertido en las capitales asiáticas de la coctelería. La tailandesa aparece hasta en siete ocasiones en el ranking, seguida por Honk Kong con seis apariciones y el mejor bar de Asia.
La Guía Michelin 2025 de Hong Kong y Macao reconoce a 69 restaurantes con Estrella, incluyendo 17 con dos Estrellas y 4 nuevas incorporaciones en Macao. Destacan propuestas innovadoras como las de Chef Tam’s Seasons, la cocina omakase japonesa, y restaurantes comprometidos con la sostenibilidad. Además, se entregaron premios especiales a talentos emergentes y profesionales de sala que enriquecen la experiencia gastronómica.
