Academia Iberoamericana de Gastronomía

Mar 21, 2020
Decretado por la Asamblea General de Naciones Unidas en diciembre de 2011, cada 21 de marzo celebramos el Día Mundial del Síndrome de Down. La fecha señalada por la ONU es un llamado de esta...
Feb 18, 2020
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIGB) continúa con pasos sólidos su labor de difusión de la cultura y gastronomía Iberoamericana. El evento CULTOURFAIR, la única feria internacional B2B en...
Feb 17, 2020
La Fundación Síndrome de Down de Madrid (Down Madrid), Premio Excelencias 2019 Nicolás Muela, celebró este 17 de febrero en el Teatro Real de la capital española la cena benéfica "Bocados de Arte"....
Ene 31, 2020
Degustar un plato, indagar en una receta, deleitarse con sus sabores y sus olores, puede seducir a Alfonso Marín Caffarena. Sin embargo, prefiere encontrar la magia en la búsqueda de las raíces. "¿De...
Ene 24, 2020
"Madrid 2020" es el lema escogido por las autoridades de la capital española para acoger, durante los próximos doce meses, la condición de Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la cual...
Ene 19, 2020
En el 2020, la Capital Gastronómica de Iberoamérica cambia de continente: viaja desde Miami hasta llegar a la capital de España. Con los méritos que acumuló a lo largo de los años, la metrópoli de...
Dic 21, 2019
El presidente de la Academia Colombiana de Gastronomía (ADG) Yezid Castaño González, falleció en Bogotá, este 21 de diciembre a la edad de 72 años. Nacido en 1947, Yezid Castaño González fue...
Dic 18, 2019
Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y Antonio Buitrago, director de Radio Exterior de España han renovado este 18 de diciembre en las instalaciones de Radio Nacional...