Comida
Abr 13, 2023
El Grupo Empresarial CUBASOL S.A., especializado en recreación y ocio, presentó este miércoles en La Habana sus ocho eventos internacionales para este año 2023.
La vicepresidenta, Liubersy Pérez...
Abr 11, 2023
Recientemente, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la creación de un Bien de Interés Gastronómico, reconociendo así la importancia que la gastronomía y la...
Ago 13, 2020
Antigua como la Biblia, la comensalidad constituye ocasión por excelencia para exponer empeños y pactar acuerdos. Compartir con personas sentadas a la mesa permite conocerse mejor, a la vez que...
Feb 21, 2020
La narrativa contemporánea ha apostado por continuar dando espacios a los asuntos de la comensalidad, en su condición de acto tanto fisiológico como social. Los antecedentes de la culinaria...
Feb 14, 2020
Las referencias a comidas y bebidas en la literatura iberoamericana datan de hace varios siglos. Ya en la Europa medieval se conocían los alimentos dulces, en parte por la influencia de los árabes....