Hacienda López de Haro lanza la segunda añada de su rosado envejecido en barrica, una referencia especial por tratarse de una categoría muy poco común entre los vinos españoles. Tras el prestigio alcanzado por su primera añada, la 2009, que se situó entre los cincuenta mejores vinos del mundo en los Decanter World Wine Awards, Classica Gran Reserva Rosado 2012 se convierte en el vino más deseado de la bodega.
Sigue la línea de vinos clásico-contemporáneos de la colección, protagonizados por grandes personajes de la historia del Rioja. Está elaborado con Garnacha y Viura de viñedos viejos ubicados en el Alto Najerilla, a las faldas de la Sierra de Demanda. Se crió durante cuatro años en barricas bordelesas, la gran mayoría nuevas, aunque también algunas de segundo uso.
La protagonista de la etiqueta
La bodega elige para cada añada un personaje histórico y la protagonista de la etiqueta es una mujer pionera en la elaboración de vino al estilo bordelés en Rioja en el siglo XIX, la bodeguera Ramona Norberta de Albiz y Ruiz del Castillo.
- Varietal: Garnacha y Viura.
- Crianza: Cuatro años en barricas bordelesas y la posterior crianza en botella. Los robles de la especie Quecus petraea proceden de una especial selección de bosques de Francia y de Europa del Este; la mayor parte del roble es de primer uso, aunque también se incluyeron algunas barricas de segundo uso.
- Vendimia: Manual, en un solo día, el 27 de septiembre.
- Viñedo: Viñedos viejos en vaso ubicados sobre terrazas arcillo-ferrosas del Alto Najerilla en elevada altitud, a las faldas de la Sierra de la Demanda y orientados al Norte.
- Elaboración: Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16ºC durante unos 20 días en depósitos de acero.
- Grado: 13%
Ficha de cata
- Visual: De color salmón con notas cobrizas y con gran intensidad. Destaca su tonalidad elevada debido al prolongado paso del tiempo y muestra también ciertos tonos grises en el ribete.
- Nariz: Destaca por su esencia fragante y sedosa, muy singular y de gran carácter. Predominan las notas florales y jabonosas, junto con tonos más afrutados de pomelo y piel de naranja. Además, se ensamblan notas de vainilla y heno, que se integran en la matriz aromática resultando en un vino con una marcada personalidad.
- Boca: Posee una entrada amplia, con muy buen equilibrio a su paso por boca en donde las sensaciones etéreas marcan el denominador común. De gran longitud, resulta un vino que desprende sutileza y elegancia.
