Del 26 al 28 de octubre, el Hotel Tryp Cayo Coco de Ciego de Ávila acogerá el 1er Festival Queseros del Rey, convocado por Finca Las Margaritas, de esa provincia cubana.
El evento, dedicado a la maestra quesera Sonia Feo, ha convocado a queseros de Cuba para desarrollar interesantes intercambios.
Como parte de sus actividades, habrá una área expositiva, catas a ciega, competencias según categoría de quesos en las que se premiará por regiones (Occidente, Centro y Oriente) y se compartirá también por optar por la distinción “Quesos del Rey de Cuba”, la cual será válida por un año.
Entre los participantes estarán productores de quesos, chefs, cantineros, sommelieres y todos aquellos que elaboren alimentos o hagan maridajes con bebidas utilizando quesos.
En el primer día del evento, se comenzó con un Desayuno de bienvenida en La Finca Las Margaritas y luego un recorrido por la instalación. Ahí mismo, se pudo degustar de un Maridaje de queso fresco Margarita con vino promocionado por la Empresa Habana Club S.A. Campo Viejo.
Posteriormente, el traslado hasta la cayería norte Jardines del Rey y en la noche tendrá lugar la inauguración oficial del evento.
