Fundi es el vino oficial de la Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010, un vino que nació bajo el Proyecto Laduma, iniciativa de “Vinos de Sudáfrica”, organización financiada con fondos públicos para la reactivación del comercio del país.
El vino oficial del Mundial de Fútbol fue seleccionado por un panel de cata compuesto por viticultores sudafricano. En vista es de un color rojo cereza, muy cubierto, con aromas herbáceos y notas de tabaco y oliva verde.
Marida bien con carnes rojas y platos especiados, como los típicos de la cocina surafricana, aunque el proyecto Laduma incluye sacar hasta cinco líneas diferentes de vino Fundi, de las cuales ya se comercializa en varios países del mundo, y por supuesto en Suráfrica, el “Anwilka Fundi Stellenbosch”.
Los bodegueros y productores de vino en general del país africano se han mostrado muy entusiasmados con la iniciativa, teniendo en cuenta que el Mundial de Fútbol es uno de los eventos más esperados en el país y que supondrá la movilización de cientos de miles de personas así como una campaña mediática única.
El proyecto Laduma incluye la formación de más de 2000 jóvenes en restaurantes y hoteles de todo el país, para posteriormente contratarlos como agentes comercializadores del nuevo vino.
La nueva marca de vino, que en zulú significa “estudiante”, ha sido elaborada con diversas variedades tintas producidas en Sudáfrica, como Cabernet Sauvignon, Syrah o Merlot y será exportado a diversos países del mundo.
Todos los beneficios de las ventas del vino se destinarán a formación de jóvenes desfavorecidos de Sudáfrica.
