Gabriela Sánchez
Redactora
Gabriela Sánchez
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Los caracoles son un plato tradicional de la gastronomía mediterránea, aunque para algunos pueda ser exótico, se trata de una receta tan antigua como el Paleolítico.
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La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) asumirá en este 2025 las funciones del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y actualizará su carta de servicios.
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