El turismo gastronómico reúne diversas tipologías y subtipologías que conectan gastronomía, cultura, territorio y sostenibilidad, con especial potencial para impulsar el desarrollo de los destinos rurales.
Catas, bodegas, hoteles, buggy, oleoturismo y gastronomía en una sola plataforma. Así cambia la forma de organizar una escapada a Rioja Alavesa.
El Día Mundial del Turismo 2026 mira hacia la inteligencia artificial. ¿Cómo cambiará nuestra forma de descubrir destinos, restaurantes, mercados y gastronomías?
Jamón, vino, aceite, queso o marisco convierten a numerosos pueblos españoles en destinos donde la gastronomía es el principal motivo para viajar.
Madrid se come septiembre entre verbenas, mercados, vendimia, tapas de alta cocina y cerveza artesana: una agenda para descubrir la región a través del paladar.
Gran Reserva proyectará Grease junto al río Ebro con un menú inspirado en el cine, producto riojano y una selección de vinos de Rioja.
Delici Destination propone descubrir Navarra, el País Vasco francés y el Béarn a través de seis rutas gastronómicas que conectan productores, restaurantes, patrimonio y sostenibilidad.
Asturias ofrece una de las experiencias gastronómicas más auténticas de España a través del Sidraturismo, una ruta que recorre llagares, museos, pumaradas, pueblos marineros y fiestas dedicadas a su bebida más emblemática.
Antigua y Barbuda quiere consolidarse como destino gastronómico del Caribe con una propuesta que combina cocina local, experiencias inmersivas y turismo cultural.
El Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia sumará en 2026 una nueva categoría llamada “Relatos de Café”, una que celebra la cultura, memoria y tradición cafetera de Colombia.
El Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia celebrará su gala el 21 de octubre en Bogotá, unos galardones que rienden homenaje a escritores y la riqueza cultural del país.
PeruRail presenta una experiencia única: pisco, historia y paisajes andinos en un viaje hacia Machu Picchu a bordo del tren Vistadome Observatory.
Aragón se consolida como destino gastronómico clave para el turismo nacional e internacional con la trufa negra y la garnacha como protagonistas
Madrid será la sede del I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, un encuentro que impulsado desde la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG)
El mundo del turismo ha dado un giro radical en los últimos años, pasando de la simple visita a lugares emblemáticos a una experiencia sensorial completa: el gastroturismo. Esta tendencia ha transformado la manera en que viajamos, convirtiendo la exploración de la comida local en el epicentro de una aventura cultural.
El texto realiza una simbiosis entre el arte y la gastronomía, presentando una propuesta de cocina de autor que representa en cada bocado a los personajes icónicos de la obra de García Márquez.
