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¿Qué ha pasado con el vino español en 10 años? Los IWC Industry Awards tienen la respuesta
… , donde por primera vez se contará con un chef Estrella Michelin y Sol Repsol: Coco Montes , del restaurante …
09/22/2025 - 17:00
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Tapapiés 2025: 15 años siendo la gran cita madrileña de las tapas
… Lucía Grávalos , recientemente incluida en la Guía Michelin 2025 con su restaurante Desborre entre …
09/21/2025 - 22:19
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Andorra Taste 2025: la propuesta de Adrià, el cóctel de Disfrutar y mucho más
… de Andorra Taste. Bajo la dirección de 17 estrellas Michelin —y varias verdes—, el programa ha estado … del mundo en 2024 y distinguido con tres estrellas Michelin. Junto al maestro destilador Carles Bonin , …
09/19/2025 - 18:23
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¿Dónde comer chile en nogada en Madrid?
… musical Reconocido con Bib Gourmand de la Guía Michelin, la céntrica calle Ayala le reserva un espacio a … sitio también cuenta con su propia historia en la guía Michelin. En este caso, entre los recomendados con su …
09/18/2025 - 10:29
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Casa Mortero conquista Madrid con los sazones de toda la vida
… para integrar las listas de recomendados de las guías Michelin, Repsol, Macarfi, etc. Casa Mortero: …
09/18/2025 - 13:32
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Chefs on Fire Cascais 2025: todo lo que debes saber sobre la alta cocina del fuego en Portugal
… Óscar Geadas, del restaurante G Pousada (1 estrella Michelin) Massimiliano Delle Vedove, del restaurante Smoked Room (2 estrellas Michelin) Joao Correia, del restaurante Rossio … Teixiera, del restaurante Herdade do Esporao (1 estrella Michelin y 2 soles Repsol) Ana Leao, del restaurante …
09/17/2025 - 16:56
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Ángel León abre en Sudáfrica su restaurante más sorprendente, Amura
… La visión del chef del mar Con seis estrellas Michelin en sus proyectos españoles ( Aponiente, Alevante … pionero en sostenibilidad, con la primera Estrella Verde Michelin en España y el título de Héroe de la … nueva apertura estrellas michelin sostenibilidad …
09/17/2025 - 12:27
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Pedro Sánchez, El Poblet Restaurante y Alcampo entre los premiados de Auténtica Excellence Awards 2025
… Sánchez , del restaurante Bagá con una estrella Michelin en Jaén, recibió el Premio Junta de Andalucía …
09/16/2025 - 15:21
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Sin Filtros: “El primer error de cualquier cocinero es intentar gustar a todo el mundo”
… un crítico o una guía”. Para Álvaro Salazar, la Michelin o la Repsol son un reconocimiento, pero solo eso: …
09/17/2025 - 12:21
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Dani García premiado en Auténtica
… una trayectoria marcada por la excelencia —tres estrellas Michelin en su restaurante homónimo—, García fue …
09/15/2025 - 18:30