Menú DtMF: ¿Qué se comería en La Casita de Bad Bunny si fuera real?
Bad Bunny es, a la vez, anfitrión e invitado. Durante su estancia en Madrid, donde ha aterrizado con su residencia en el Riyadh Air Metropolitano, ha transformado parte del estadio en una especie de “hogar temporal” convertido en espectáculo: La Casita. En esta residencia que vivirá 10 conciertos, Benito ejerce de maestro de ceremonias: lo ha montado todo para que sus invitados lo pasen bien, bailen sin complejos y perreen a gusto.
Ahora bien, si esta casita dejara de ser atrezzo y su simbología se trasladara a la vida real, hoy nos preguntamos: ¿qué menú serviría Bad Bunny a sus célebres invitados?
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Los invitados de Bad Bunny a La Casita... ¿comen puertorriqueño?
Por allí han pasado algunos de los rostros más reconocibles del cine español de la última década, algunos de los mejores futbolistas del mundo y la élite de las redes sociales. De Ester Expósito a Lola Lolita, pasando por Penélope Cruz o Lamine Yamal, todos parecen encajar en una misma pista de baile donde el glamour se mezcla con la cultura pop. De hecho, si el Conejo te elige, tú también puedes entrar. Mientras ellos disfrutan de la barra libre y los flashes les apuntan directa o indirectamente, el verdadero espectáculo sucede, literalmente, encima de sus cabezas.
En el tejado de la casita se han dejado ver Eladio Carrión, Myke Towers o Young Miko, entre otros, elevando esta fiesta “homemade” en Madrid. También han pasado por allí Bad Gyal o Bryant Myers, cuando la gira llevó la mudanza a Barcelona.
Porque cuando invitas a los tuyos a comer en casa, esos que "ojalá nunca se muden" y tener siempre cerca, hay dos escenarios posibles: puedes ponerle empeño y esmerarte o, si la confianza es absoluta, recurrir directamente a tu plato favorito. En el caso de Bad Bunny, la respuesta está clara: un arroz con salchichas. Profundamente puertorriqueño y confiable.
Menú DtMF, ¿qué comerían quienes entran en su Casita?
Y aunque en su residencia en Puerto Rico ha llegado a construir un menú más elaborado, aquí, con -apenas- diez fechas en Madrid, no ha habido tiempo para cocinar. Pero imaginemos por un momento lo contrario: si Benito Antonio se sentara a la mesa, ¿qué comerían quienes entran en su Casita?
Snacks para empezar la fiesta
En clave de street food caribeño, antes de que arranque la música y el estadio se convierta en pista de baile, la mesa de La Casita podría abrirse con:
Tostones con tartar de atún rojo y ají dulce
Arepitas de maíz con crema de aguacate y lima
Chips de plátano con sal de coco
Platos principales de barrio gourmet
Cuando la fiesta baja a la mesa y la cultura boricua se cruza con el fine dining, el resultado podría ser una versión elevada de la cocina del Caribe, pensada para invitados que ya no tienen tiempo de cocinar pero sí de celebrar:
Lechón asado con glaseado de ron añejo
Arroz mamposteao con habichuelas cremosas
Casita VIP del Caribe
Si Benito activa su lado más isleño, una barra cruda sería casi obligatoria. El mar Caribe reinterpretado en clave gourmet podría servirse así:
Ceviche de dorada con leche de tigre de maracuyá
Tiradito de langostino con ají amarillo y coco
Ostras con salsa de ron y jalapeño dulce
Coctelería de La Casita
En un universo donde la música y la bebida forman parte del mismo lenguaje, la coctelería no es un acompañamiento, sino parte del espectáculo del hogar más exclusivo del mundo:
Piña colada clásica
Mojito de guayaba y hierbabuena
“Bad Bunny Spritz” -que acabamos de inventar- (aperol, maracuyá y soda de coco)
Moscow Mule
Postres Inolvidables
Si la noche termina como empieza y ‘Badbu’ se pone dulce como en LA CANCIÓN, Enséñame a Bailar o Baile Inolvidable, el cierre dulce podría llegar así:
Flan de queso con caramelo de ron
Cheesecake de mango y coco
Brownie de chocolate negro con sal marina caribeña