Son miles los que cada día se levantan pensando en el Starbucks que van a pedir de camino a la oficina. Por eso, la marca de café americana apuesta ahora por un nuevo horario: ¿y si pides Starbucks cuando salgas del trabajo? Un viernes como previa del fin de semana o un martes complicado, una bebida refrescante siempre entra bien, y más si se trata de la unión del café de Starbucks con la gaseosa de Schweppes: el coffee tonic llega para quedarse con el afterwork.

Una sofisticada gama de bebidas frías se hará con el verano al unir la profundidad del café con el dinamismo de una buena burbuja. El coffee tonic estará disponible en las 250 tiendas de Starbucks de España y Portugal desde mayo hasta agosto.

Café frío, ligero y social… y la Afternoon Society da el ok

Esta unión responde a un nuevo modelo de ocio del consumidor, que se adapta no solo al horario de verano, sino que también prefiere planes donde la luz solar aún ilumina la calle y la cafetería, y en los que el alcohol ya no es el protagonista de la sobremesa.

La “afternoon society” desplaza las salidas hacia lo diurno y el consumo consciente. Por eso, el café sustituye a la ginebra. Cambios para bien, ¿no?

El secreto está en la variedad: tres ofertas de tu coffee tonic favorito en Starbucks

Lo que antes era iced latte, luego frapuccino... ahora la leche tiene una sustituta más adecuada: la tónica. Esta bebida es mucho más chic, contemporánea y vive en el nuevo horario del ocio. De hecho, este fruto de la mixología se considera una técnica de coctelería que Schweppes domina a la perfección, alejándose del extrapopular espresso martini. 

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Fernando Albarrán, director de Marketing de Starbucks Iberia:

«Con esta alianza, no solo estamos mezclando dos bebidas icónicas; estamos aplicando nuestra maestría en el tostado y la selección de granos de origen para que el café sea el verdadero protagonista. Nuestro conocimiento y calidad de café sirven para crear un Coffee Tonic sin precedentes».

De la mano de Marc Álvarez, cofundador de Sips Barcelona y embajador de la marca de tónica, junto al equipo de baristas de Starbucks, proponen tres opciones para disfrutar del coffee tonic:

• Espresso Tonic. La versión original, la más intensa, la que tiene el it. Starbucks combina su café Blonde Espresso Roast con tónica Schweppes, hielo y un toque de vainilla. 

• Cold Brew Tonic. Si te gustan el café y la tónica a partes iguales, esta es la tuya, pues tiene un perfil más suave que el anterior. Tal vez más fácil de consumir y refrescante por naturaleza. Al final, son los cítricos los que le dan la razón junto a la Tónica Schweppes Limón. 

• Matcha Tonic. Si creías que la bebida de moda se iba a librar de reinar este verano, estabas muy equivocado. Y seguro que ahora mucho más feliz. La versatilidad del matcha se pone a prueba y saca sobresaliente junto a la tónica Schweppes Original y un punto de vainilla. 

Coffee tonic: un glow up en toda regla

El coffee tonic no es un nuevo invento, solo uno que ahora resurge con fuerza. La historia cuenta que nació en 2007 en Oslo, donde tenía que ser: en una fiesta. Y el éxito llegó. Comenzó a expandirse hacia cafeterías hasta que cruzó estrechos y océanos y, ¡bam!, Nueva York, París o Londres quedaron rendidas ante los pies de un buen coffee tonic.