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Las tendencias en auge en el sector restauración, como la gestión tecnológica, los food trucks o la cocina saludable, marcarán la agenda de las mesas redondas de Expo Foodservice, la cita anual...

Una gama alta de Vinos de Autor que recoge la máxima expresión de los viñedos y cepas seleccionadas por el enólogo de la bodega, Carlos Peña, completa el portfolio Fruto de la tradición de cuatro...

Algunas de las cenas maridadas que se han celebrado estos días gracias a grandes profesionales... ¡en diferentes partes del planeta!  Desde Jaén, Segovia o Mallorca... hasta Hong Kong o Japón ¡...

En su conferencia inaugural, el catedrático español Julio Valles Rojo tratará las conexiones entre las cocinas de Europa y América. La Conferencia Magistral: “Viejo y Nuevo Mundo, alimentos de ida...

El hotel Palacio del Marqués de San Felipe y Santiago de Bejucal recibió recientemente el Certificado de Excelencia de Tripadvisor, distinción que rinde homenaje a los alojamientos, atracciones y...

La gastronomía mexicana,...

En el marco del 2° Foro Mundial de Turismo Gastronómico celebrado en Lima el pasado mes de abril, se presentó el primer prototipo de la Organización Mundial de Turismo (OMT) en el Perú en torno a...

Termatalia aumenta su red de delegaciones internacionales para cubrir todos los países en los que se está desarrollando el turismo de salud y bienestar. En esta ocasión, incorpora a Cuba con una...

Productos con un gran poder de corte, alta duración de filo y completamente aptos para el contacto con alimentos. El origen de la cuchillería española se remonta al siglo XV, principalmente en la...

Se trata de una nueva vitola que se incorpora a la marca y que se presenta por primera vez en tubo de aluminio. Este nuevo producto estará disponible en las próximas semanas en los puntos de venta...