gastronomía
Oct 17, 2022
El vino es un aliado de la cocina, no solo porque puede disfrutar de una copa mientras cocinas, sino porque lo puedes utilizar en tus elaboraciones como uno de los ingredientes.
La cuestión es saber...
Oct 16, 2022
Una receta ideal para este otoño son los polvorones de tequila, unas sabrosas galletitas, que te enamorarán por su sabor tan diferente a lo que quizás acostumbras a consumir.
Para variar del azúcar...
Oct 15, 2022
Del 27 de octubre al 2 de noviembre ocurrirá una nueva edición de Miniature Pintxos Congress, el encuentro alrededor del mundo del pintxo, que esta vez se mueve de su sede habitual en Vitoria-Gasteiz...
Oct 14, 2022
El jurado del Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller, que reconoce al profesional de sumillería que haya desarrollado la labor más destacada en un restaurante radicado en España en el...
Oct 14, 2022
La Feria del Tamal, Pan y Chocolate se llevará a cabo el próximo 29 y 30 de octubre en el Parque Juárez, de Xalapa, enmarcada en las celebraciones por el Día de Muertos de este año 2022.
En este...
Oct 14, 2022
Rafael Ansón con Elisabeth Horcher.
Recuerdo que, las primeras veces que fui a grandes restaurantes como Jockey en Madrid, los clientes dedicaban mucho tiempo a elegir el menú y, al final, pedían...
Oct 13, 2022
Desde el 12 de octubre hasta el día 18 del mismo mes se estará desarrollando el evento gastronómico con más estrellas de México, Latinoamérica y Europa, Vallarta Nayarit Gastronómica 2022, que...
Oct 13, 2022
Las paletas son postres que gustan tanto a niños como adultos, de hecho, son una propuesta para el disfrute de toda la familia, y en dependencia de sus ingredientes, puede ser un alimento saludable...