gastronomía
Dic 05, 2022
Venus Carrillo, especialista en comunicación y relaciones públicas de Havana Club International S.A.
Apenas unos días antes de que los Saberes de los maestros del ron ligero cubano fueran declarados...
Dic 04, 2022
El pan más consumido de Francia ha recibido un reconocimiento que la reafirma como uno de los hitos gastronómicos de esa nación. La fabricación de la baguette ha sido nombrada Patrimonio Cultural...
Dic 04, 2022
Esta semana una noticia hizo festejar a Cuba y elevó por todo lo alto el respeto y amor a una tradición arraigada a la identidad de la nación: la UNESCO declaró el Saber de los Maestros del Ron...
Dic 03, 2022
La presidenta de la Academia Colombiana de Gastronomía, Natalia Vila Carvajal y el académico Luis Ernesto Martínez, hicieron el lanzamiento del Premio Nacional de Escritura Gastronómica y Turística...
Dic 02, 2022
Como ocurre en las buenas películas, las referencias a los clásicos son una herramienta infalible para cautivar al espectador. Es lo que debe pensar José Luis García Berlanga, hijo del mítico...
Dic 02, 2022
Rafael Ansón y Maciej Dobrzyniecki, copresidentes de la COMUNIDAD EUROPEA DE LA NUEVA GASTRONOMÍA en el Congreso Europeo de Cultura Gastronómica 2022.
El 25 de noviembre se celebró, en Oeiras (...
Dic 02, 2022
Sergio Martínez ha sido reconocido por quinta vez con el premio que le acredita como mejor enólogo de España en el prestigioso certamen “IWC Merchant Awards Spain 2022”. El enólogo y capataz de...
Dic 01, 2022
Joaquín Selma, alma mater de B&B Italia en la península, presidente de Hacienda Cruz de Galindo y creador del aceite más premiado de Alicante, con diseño de Monica Armani, estuvo en Valencia en...