gastronomía
Feb 28, 2022
Risas de nerviosismo, alegría e ilusión, se percibía en las extensas filas para entrar a la feria turística de ANATO en su versión número 41 organizada por la Asociación Colombiana de Agencias de...
Feb 26, 2022
Una leyenda milenaria nos remonta al origen del fruto seco que este 26 de febrero celebra su Día Mundial: la reina de Saba, personaje bíblico mencionado también en el Corán, exigía cada temporada una...
Feb 25, 2022
Excelencias Gourmet, ha otorgado un reconocimiento a la Dr.C. Jehannara Calle Domínguez por el trabajo de investigación titulado Properties of malanga flours and their use in pastes and gluten-free...
Feb 25, 2022
El actor y empresario Robert De Niro estará en Madrid el próximo martes 1 de marzo para cumplir con su palabra y disfrutar del "Menú Impagable" que le propuso la organización de Madrid Fusión...
Feb 25, 2022
El jamón ibérico puro de bellota, criado en la dehesa, es uno de los "cuatro ases de la baraja gastronómica" internacional. Los otro tres son el foie gras, el caviar y la trufa.
Cuando tienes un...
Feb 24, 2022
Salón Gourmets es un fiel reflejo de las tendencias y novedades del mercado gourmet de nuestro país. Y sí, España es uno de los mayores productores de vino del mundo, por eso el 40% de los productos...
Feb 23, 2022
Está claro que cuando pensamos en chocolate, lo primero que se nos viene a la mente es el chocolate suizo, belga, etc. Sin embargo, esa idea prefijada nos hace perdernos algunos de los mejores...
Feb 22, 2022
El cocinero Israel Gata y el sumiller David Robledo impartieron este 23 de febrero dos clases magistrales presenciales, respectivamente, en el Hotel Breathless Resort & Spa de Punta Cana. El...