Cuba
Sep 22, 2019
La IX edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet se celebrará del 25 al 27 de septiembre en el emblemático Cabaret Tropicana, que festeja su 80 aniversario.
Varios de los...
Sep 16, 2019
El otorgamiento a La Habana, en 2018, de Capital Iberoamericana de la Coctelería, por parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, es resultado legítimo del quehacer de todos los cantineros...
Sep 05, 2019
La conferencia de prensa previa a la IX edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet se celebró este 5 de septiembre en el Restaurante Los Jardines del icónico Cabaret...
Ago 14, 2019
Por sus delicadas texturas, valores nutricionales, y sutiles aromas y sabores, los productos del mar se encuentran inevitablemente asociados a la cocina de esmerada factura y al refinamiento que...
Ago 07, 2019
De antaño les viene a los habaneros el gusto por los alimentos que el mar proporciona. Desde muchísimo antes que las carnes blancas se pusieran de moda para la cultura alimentaria y gastronómica, en...
Jul 18, 2019
La cuarta edición de los Talleres de Gastronomía Peruana comenzó este 17 de julio en la Fábrica de Arte Cubano (FAC), protagonizada, como es habitual, por el destacado chef peruano Javier Ampuero,...
Jul 15, 2019
El Grupo Excelencias, fiel a la tradición de casi una década, convoca oficialmente a participar en el IX Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, a celebrarse entre los días 25 y 27...
Jul 12, 2019
Toda esta semana sesiona en el Hotel Nacional de Cuba un Taller Territorial educativo del Ministerio de Turismo de Cuba (MINTUR), el cual cuenta con prestigiosos invitados en representación de las...