Entrevistas
Oct 23, 2017
La cocina colombiana está siendo reconocida internacionalmente. Para la muestra, uno de los premios más importantes de este sector, los 50 Mejores Restaurantes, conocidos mundialmente como los "Oscar...
Oct 15, 2017
Rodrigo de la Calle se llama a sí mismo “el domesticador de los vegetales”. Así aparece en su cuenta de Twitter, en la que acompaña cada publicación con las etiquetas ‘verde’ y ‘!gastrobotánica!’....
Oct 10, 2017
Destila claridad de ideas. Sabe con lo que cuenta y lo que busca para su hotel-restaurante situado en el castillo de la Pomarède, en la región francesa del Languedoc Rosellón, una vieja pero bien...
Oct 01, 2017
¿Descúbranos la historia de su hotel?
Mirna Alfonso - Está ubicado en la Patagonia argentina, en Bariloche, una ciudad turística, enclavada en un lugar muy particular, una especie de acrópolis,...
Sep 22, 2017
La puerta de un cine porno en el barrio cartagenero de La Matuna se abre de un sopetón y de ella salen tres hombres en una fuga aparatosa, cómica. Dos de ellos están en sus veintes y el otro, con...
Sep 15, 2017
El chef costarricense Carlos Rodríguez participante en ENGIBA 2017 comenta en entrevista su experiencia en el evento y sus expectativas para la próxima edición en 2018. Ofrece su opinión sobre la...
Sep 08, 2017
Preséntenos a su restaurante SanMiguel, de Ourense Miguel González: Sanmiguel es un restaurante emblemático de Ourense, conocido por todos los ourensanos, por los gallegos y por no pocos españoles,...
Sep 03, 2017
La Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) entrevista a Aurelio del Pino, presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), que agrupa a algunas de las...